第13期
本網“油和米”沙龍:專家肯定日本烏冬面源於福建切面
日本烏冬面和福建切面是否真的存在傳承關系?4月6日,第13期“油和米”沙龍如期舉行,來自日本和福建省有關專家和業界人士聚集現場,熱議尤溪切面與日本烏冬面的源流傳承。
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現場直擊
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本期嘉賓
川原浩
傅樹華
游嘉瑞
林焱
方金春
游良耀
高立新
陳洪亮
宋向洪
活動現場
嘉賓現場體驗切面烹調
游嘉瑞為油和米題詞
嘉賓現場發言
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