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白露是二十四節氣中的第15個節氣。每年9月8日前后太陽到達黃經165°開始，即為白露。白露就是白色的露水，意思是夜間氣溫較低，空氣中的水汽往往會在草木上凝結成露水。
白露時節，秋風送爽，暑氣漸消，我國大部分地區天高雲淡，氣候宜人。白露是收獲的季節，也是播種的季節，在我國江淮地區單季晚稻已揚花灌漿，雙季晚稻即將抽穗，棉花吐絮等多種農務活動開始繁忙起來，秋收秋種總是隨著白露節氣的到來而開始，農民朋友收獲當年的果實，播種明年的希望，這是一年中最美好的時光。【詳細】
俗話說：“入夏無病三分虛”，經過夏三月酷暑的煎熬，人體抵抗力下降了許多，尤其是人們的腸胃多少都會出現一些“病態”，原因有三：一是消耗過大，影響腸胃﹔二是補充不足，功能下降。天氣悶熱，使人有“苦夏”的感覺，影響食欲，生活、飲食無規律,進而導致消化功能下降﹔三是過食寒涼，損傷腸胃。
每年9月8日前后太陽到達黃經165度時，交“白露”節氣。“白露”是反映自然界氣溫變化的節令。露是“白露”節氣后特有的一種自然現象。
此時陰氣漸重，露凝為白，故名白露也。白露是個典型的秋天節氣，天氣漸涼，空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠，諺語說“過了白露節，夜寒日裡。
“白露過秋分，農事忙紛紛。”“蠶豆不要糞，隻要白露種。”“不到白露不種蒜。”“白露高粱秋分豆。”“白露前后看，?麥、蕎麥收一半。”
進入白露節氣后，夏季風逐步被冬季風所代替，冷空氣轉守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下，往往帶來一定范圍的降溫幅度。
白露時節已經是典型的秋季氣候了，不少人在這個時候會因飲食不當或外感風寒，而造成急性腹瀉。由於這種腹瀉常常伴隨著發燒、水瀉(每日大便次數超過2次)、進食減少、體力下降、渾身沒勁，以及感冒等症狀，因此幾天下來，人便會消瘦不少。由於這種腹瀉的發病原因是中焦受寒，即脾胃受寒引起的，因此預防和治療首先應避免脾胃受寒涼侵襲 。【詳細】
講究秋凍的原因是，秋冬之后，天氣變涼，人的毛孔要閉合起來防著涼，過早就把厚衣服穿上了，毛孔就會因為受熱而開放，突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人。我國很早以前就有“薄衣御寒”養生法，明確指出“薄衣之法，當從秋習之”。也就是說秋天不要太快地添加衣服。這樣，就避免了多穿衣服產生的身熱汗出、汗液蒸發、陰津傷耗、陽氣外泄，順應了秋天陰精內蓄、陽氣內守的養生需要。所以秋凍要凍得合理、凍得適時、凍得健康。【詳細】
民間認為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補。因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效。【詳細】
蒼南、平陽等地民間，人們於此日採集“十樣白”，以煨烏骨白毛雞，據說食后可滋補身體，去風氣(關節炎)。【詳細】
此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味。【詳細】
祭奠禹王，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這裡都將舉行祭禹王的香會，歷時一周。【詳細】
白露茶
烏骨雞
龍眼
米酒
在二十四節氣的氣候中，白露有著氣溫下降、綿雨開始、日照驟減的明顯特點，深刻地反映出由夏到秋的季節轉換。因而白露節氣一過，入秋之感也就愈發明顯。天氣漸漸轉涼，我們定要留心季節氣候的變化，隨時注意保養自己的身體。