今年是豐收年 首批陽澄湖大閘蟹“打飛的”登鷺

秋風起，蟹腳痒。惦記著大閘蟹美味的廈門“吃貨”，可以行動了。昨天下午，一批剛剛捕撈上岸的陽澄湖大閘蟹，“乘專機”抵達廈門。

在位於仙岳路的江南錢記陽澄湖大閘蟹，記者看到了剛剛“打飛的”入廈的陽澄湖大閘蟹，它們個頭均勻、張牙舞爪，戴著“戒指”等待被顧客挑選。店主錢志勇表示，今年大閘蟹算是豐收年，質量和數量都比去年高一些，但價格沒有太大漲幅，基本與去年持平。

據蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會統計，今年全年，陽澄湖大閘蟹的預計產量在10260噸左右，其中圍網養殖區產量1500噸左右，沿湖周邊高標准池塘養殖產量8760噸左右，產量和質量相比去年均有提升，估計供應中秋國慶“雙節”的大閘蟹數量將比去年增加20%左右。

秋意漸濃，當下，陽澄湖大閘蟹鮮而肥、甘而膩、白似玉、黃似金。錢志勇介紹，昨天，全新陽澄湖大閘蟹的防偽專用標識也集中亮相，其中陽澄湖湖區產蟹為紅色，陽澄湖沿湖高標准改造池塘產蟹為綠色。（記者 孫春燕）