“這隻風櫃是我從家鄉金山鎮帶來,讓青少年目睹風櫃實件,感受‘誰知盤中餐、粒粒皆辛苦’。”1月24日,南靖縣山城鎮印象土樓茶館的吳紅英說。
風櫃又名揚谷機、陶谷風櫃,是農民手工風吹稻谷的工具。農民用畚箕或者其他物品端取晒干的稻谷,倒入風櫃上端的風櫃斗,進行手搖。秕谷(不飽滿的稻谷)、草屑、碎葉隨風飄遠,實谷粒則落在風櫃下面。“這隻風櫃已上百年了。”吳紅英說,在戊申年(1908年)發生連續大暴雨時,她祖父為防洪水沖走風櫃,把它轉移到高處。如今,這隻木制風櫃擺放在印象土樓茶館的長廊,古香古色,吸引不少客人關注的目光,感受一份鄉愁的記憶。(徐東升 文/圖)