人民網福州7月7日電 連日來，在福建省福州市連江縣優質鮑魚主產區之一的下宮鎮鬆蘆灣海域，一幅色彩斑斕的豐收畫卷在海面鋪開——每天傍晚，漁民們駕駛漁船穿梭在這片海上牧場，撈起吊養在深海裡的鮑魚籠，將其整齊碼放在船板上。

漁民採收鮑魚。鄭成樂攝

漁民採收鮑魚。鄭成樂攝

分裝上岸的鮑魚。鄭成樂攝

分裝上岸的鮑魚將銷往全國。鄭成樂攝

鮑魚離海只是第一步，鮑魚籠層層疊疊堆滿船艙后，漁民們迅速將其運至碼頭，交給岸上的人分揀、清洗、過秤。鮑魚一稱完體重，等待多時的採購商立即“下手”。雙方談妥價格后，活水運輸車便連夜將這些肥美的鮑魚運至福州、廈門、北京、上海等全國各大城市。

“鮑魚收購旺季將持續2個月，預計8月下旬結束。目前來看，10頭鮑到11頭鮑最‘吃香’，每公斤售價約90元，一上岸就被客商訂購走了。”看著自家鮑魚一售而空，下宮鎮江灣村漁民許在榮笑得合不攏嘴。

“鬆蘆灣萬畝海上牧場地處北緯26度，鮑魚優質的口感和品相聲名遠播，隨著國內市場需求不斷回暖，接下來每天的銷量有望超180噸。”下宮鎮黨委書記滕忠波介紹，今年下宮鬆蘆灣鮑魚可銷售總量將超10億粒。

肥美的鮑魚。鄭成樂攝

近年來，連江縣多措並舉推動鮑魚產業“牆內開花、內外皆香”。鄭成樂攝

據了解，近年來，連江通過持續創新鮑魚養殖技術、產業模式，已建立集育苗、養殖、加工、銷售、旅游為一體的“一粒鮑”完整產業鏈，全產業鏈產值近百億元，從業者達到數萬人。此外，連江持續不斷發力渠道創新、深加工、電商、金融、品牌、預制菜等新經濟、新業態，搭建“買全球、賣全球”交易平台，推動“連江鮑”走向世界，讓鮑魚產業“牆內開花、內外皆香”。（江葦杭 和金全）

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