人民網福州7月12日電 （江葦杭、實習生劉欣蓥）近日，福建省市場監督管理局公開發布2023年第25期食品安全監督抽檢信息通告。本期通告的監督抽檢信息涉及26大類食品844批次，其中合格828批次，不合格16批次。不合格項目涉及微生物污染問題、農藥殘留問題、食品添加劑問題、重金屬污染問題、質量指標問題、其他污染問題。

福建省市場監督管理局網站截圖

抽檢項目中，存在微生物污染問題的包括：台江區宏老湘親餐廳的青菜碗（消毒日期為2023年5月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標准規定。福清市音西伊思瑪雅餐飲店的水杯（消毒日期為2023年5月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標准規定。標稱福建瑞恩保食品有限公司2023年5月11日生產的原味蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標准規定。

存在農藥殘留問題的包括：標稱梅一枝（福建）生物科技有限公司2022年12月29日生產的鐵觀音，氧樂果不符合食品安全國家標准規定，銷售單位為福建安溪佳兄弟茶業有限公司。福建安溪佳兄弟茶業有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢﹔經復檢后，維持初檢結論。標稱小茶匠（武夷山）茶業有限公司2022年8月22日生產的金駿眉，水胺硫磷不符合食品安全國家標准規定。廈門市同安區泰小椰餐飲店銷售的豇豆（購進日期為2023年5月15日），倍硫磷、滅蠅胺不符合食品安全國家標准規定。城廂區鳳凰山張麗珊蔬菜店銷售的芹菜（購進日期為2023年5月24日），毒死蜱不符合食品安全國家標准規定。

存在食品添加劑問題的包括：標稱晉江何味食品有限公司2023年2月3日生產的龍岩五香花生，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標准規定，銷售單位為福建泉州恆佳興超市有限公司。晉江何味食品有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢﹔經復檢后，維持初檢結論。標稱四川華味食品有限公司2022年12月25日生產的陽光筍尖（爽口山椒味），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標准規定，銷售單位為仙游縣郊尾鎮惠客多生鮮超市。

存在重金屬污染問題的包括：標稱山東天晴生物科技有限公司2023年3月19日生產的蕎麥挂面，鉛（以Pb計）不符合產品執行標准要求，銷售單位為莆田市城廂區劉南食品店。南平一加一商貿有限公司銷售的生姜（購進日期為2023年4月26日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標准規定。閩侯縣南通黃贊連蔬菜批發商行銷售的芹菜（購進日期為2023年4月20日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標准規定。閩侯縣南通黃贊連蔬菜批發商行對檢驗結果提出異議，並申請復檢﹔經復檢后，維持初檢結論。標稱福建皓大工貿有限公司2022年10月27日生產的壓縮海帶嫩苗，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標准規定，銷售單位為寧德潤良商業有限公司。福建皓大工貿有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢﹔經復檢后，維持初檢結論。

存在質量指標問題的則是：標稱漳州巴戟天酒業有限公司2021年8月23日生產的和溪米酒，酒精度含量不符合產品標簽標示要求，銷售單位為永定區潤源百貨商場。標稱興化市百菜鮮調味品廠2022年10月31日生產的雞精調味料，谷氨酸鈉含量不符合產品執行標准要求，銷售單位為晉江市池店鎮尚特便利店。興化市百菜鮮調味品廠對檢驗結果提出異議，並申請復檢﹔經復檢后，維持初檢結論。

此外，南安市水頭鎮優馬餐飲店的黑砂鍋（消毒日期為2023年5月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標准規定。

針對抽檢不合格產品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對其生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，並督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。

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