經福州市人民政府批准，日前福州市市場監督管理局公布福州市食品生產加工小作坊允許生產加工食品第五批目錄，李干等3類品種入選。

生產條件要求：

（一）具有與李干食品品種、數量相適應且符合食品安全要求的原料處理和生產、包裝、貯存等固定場所以及污水沉降處理等設施，保持該場所環境清潔衛生和排水通暢，並與有毒有害場所以及其他污染源保持二十五米以上的安全距離。

（二）生產加工區和生活區按照保障食品安全的要求相隔離。

（三）生產加工設施、設備和生產流程符合食品安全要求和規定。

（四）具有保証食品安全的傳統工藝技術或者其他技術。

（五）具有保証食品安全的生產經營人員和管理制度。

（六）法律、法規、食品安全標准規定的其他要求。

更多詳情，可向相關市場監督管理所咨詢、申請。

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