人民網廈門9月27日電 （余乃鎏）“本屆鄉廚爭霸賽全面升級”“打造一大主線活動、三大主題活動、系列配套活動”……26日，廈門市同安區召開新聞發布會，介紹第三屆同安區鄉廚爭霸賽等有關情況。

發布會介紹，“鄉味爭鋒 食在同安”第三屆同安區鄉廚爭霸賽暨“烏塘不夜城”活力新民嘉年華活動，將於9月28日—10月2日在該區新民街道烏涂社區、西塘社區舉辦。活動旨在進一步展示同安千年古城的濃濃人間“煙火氣”，培育本土美食節慶品牌，傳播同安美食文化，推動“農、商、文、旅”融合發展，打造同安區文旅消費新地標，帶動區域文旅經濟快速發展﹔進一步掀起同安節慶消費熱潮，讓同安夜晚“亮”起來、人氣“聚”起來、商氣“匯”起來、煙火氣更加“旺”起來。

發布會現場。夏海濱攝

“本屆鄉廚爭霸賽將實現活動規模擴大、活動形式創新、活動理念升級。”同安區新民街道有關負責人介紹，本屆鄉廚爭霸賽將設置主會場和分會場，並串聯烏涂商業街、集銀路等，以進一步擴大活動范圍、提高活動影響力，打造多元化節慶文旅盛宴，培育同安特色文旅消費聚集地。

期間，將打造一大主線活動（“鄉味爭鋒·食在同安”鄉廚爭霸賽）、三大主題活動（“烏塘不夜城”街頭藝術節、“歡樂斗陣來”金秋博餅節、“歡喜村beer”啤酒音樂節）、系列配套活動（烏塘美食地圖、農特優品市集、網紅大V採風行、金秋補貼歡樂購）等，“活動內容更豐富、形式更多樣”，並通過多元、富有創意的街藝表演、賽事活動、美食市集、娛樂互動等，打造區域性品牌節慶活動，豐富居民、群眾的文化生活，滿足中秋國慶期間市民、游客的文旅消費需求。

同時，作為同安工業集中區的主要生活服務中心，新民街道吸引了五湖四海的“新同安人”，湘菜、川菜等各式美食也匯聚於此。本次活動將積極發動街道轄區內的本地鄉廚、各餐館廚師參賽，開展鄉廚技藝大比拼，推選出不一樣的家鄉味道。

此外，會上介紹，活動還將聯動轄區啤酒企業，舉行為期五天的啤酒狂歡節，以食、逛、嘗、品為主題，融合夜市美食、文藝演出、啤酒暢飲等活動，並通過夜演、夜食、夜娛、夜游等沉浸式體驗，為市民游客打造文旅消費好去處，推動同安夜間經濟提質升級，“持續推動夜經濟發展，進一步匯人氣、聚商氣，激活商圈活力，助力‘烏涂—西塘’商圈長遠發展”“全面展示廈門市第一批城中村現代化治理試點村西塘社區新面貌”。

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