重陽節期間，有關部門慰問了漳州市詔安縣太平鎮榕城村張阿雅老人。老壽星1912年出生，今年111周歲，是全縣年齡最大的百歲老人，生活能自理，狀態仍然很好。

　　2019年5月20日，經聯合國老齡所科學評估認証，詔安縣榮獲“世界長壽鄉”稱號，這是福建省首個獲得聯合國老齡所認証的縣。這是詔安縣繼2014年被中國老年學會評為“中國長壽之鄉”后獲得的又一塊金字招牌。那麼，詔安人的長壽密碼是什麼呢？

　　據民國《詔安縣志》記載，詔安縣明清朝代就有百歲壽星8位，在當時也屬“鳳毛麟角”，其中乾隆年間的沈起龍夫婦壽終均為126歲，歷代罕見。

　　詔安地處福建最南端，閩粵交界，冬無嚴寒，夏無酷暑，全縣森林覆蓋率達65%，是天然綠色氧吧。擁有全省最優質的飲用水源，烏山腳下的亞湖水庫的水不經加工處理就可達到飲用水一級標准，合格率達100%。

　　2013年，詔安縣被中國營養學會授予“中國海峽硒都”稱號，硒含量為全省最高，富硒土地面積佔縣域面積的39.3%。現有百歲老人日常飲食中的青梅、茶葉、蔬菜、大米、雞蛋中均含有豐富的硒元素，當地中草藥觀音串、伸筋藤、鐵皮石斛、金線蓮等都富含硒元素。這些農產品對於老壽星的健康功不可沒。

　　詔安長壽老人的飲食特點是低熱量、低脂肪、低動物蛋白、多蔬菜類型，清淡而有營養。（朱亞聖 沈雄武）

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