原味的李干，酸甜的梅餅，醇香的梅酒……初冬時節，已過李梅採摘季，但走進福建省永泰縣，依然“李梅味”十足。

“目前全縣李果採摘面積約7萬畝，年產量7萬噸左右﹔青梅採摘面積5.3萬畝，年產量6萬多噸。”永泰縣農業農村局副局長林景強說。近三年，淡李干原料果、鮮食李、鮮食採摘、青梅原料果等價格都很喜人，產品比較效益不斷提高。

“小果子”種出了甜日子，鼓了果農的“錢袋子”，一起來看永泰的“梅”好生活。

永泰李果形美味佳，頗受市場青睞。永泰縣委宣傳部供圖

政策扶持 李梅產業“節節高”

永泰縣地處福州西南部山區，“九山帶水一分田，十裡方圓不同天”。當地的“母親河”大樟溪沖積形成砂質土，十分適合李果生長。“有鄉必有李，無李不成鄉”，李梅也成為永泰縣傳統特色優勢產業。

“李果主栽品種為芙蓉李和胭脂李，以芙蓉李為主，產品大部分用於蜜餞加工，少部分鮮食。”永泰縣鄉村振興發展中心鄉村產業科科長張延暉介紹。2001年，永泰縣被原國家林業局命名為“中國李果之鄉”。“永泰李干”更是聞名遐邇，2007年獲批成為中國國家地理標志產品。

青梅收購。永泰縣委宣傳部供圖

然而，曾幾何時，原料果的價格曾出現低迷，“致富果”一度成為果農們的“傷心果”。

“加工原料果收購價格最低跌到0.6元/斤，意味著果農要虧錢。”福建省永泰縣順達食品有限公司（以下簡稱順達食品）總經理林程說，“豐產不豐收，挫傷果農積極性”。“果賤傷農”的背后是當地李梅產業缺乏產業集群化、標准化，導致市場競爭力不強。

為了扶持李梅產業的發展，永泰縣於2021年出台了《永泰縣振興李梅產業發展若干措施》等產業扶持政策，當地財政統籌安排各項資金3040萬元，重點扶持李果低產果園改造、標准化果園建設、李梅新品種引種示范推廣、新產品工藝研發以及文化宣傳展示等，促進李梅管理機械化、標准化、規模化，有效推進李梅產業提質升級。

據了解，永泰縣省級現代農業（蛋鴨、李梅）產業園於2021年獲批，作為開放式的產業園，重點推進“基礎設施、公共服務設施、產業提升融合、創新驅動與綠色發展、聯農帶農益農、品牌宣傳”等項目建設，給永泰李梅產業注入新的動力。

位於永泰縣蓋洋鄉的鮮食李，果農們在分揀、包裝。永泰縣委宣傳部供圖

“永泰還加大了李果產業供給側結構調整，大力推廣鮮食李栽培技術，李果低產果園改造面積1.5萬多畝，優質鮮李年產量近2萬噸。”張延暉說，近三年來，永泰實施李梅產業振興、提純復壯項目38個，建成李梅新品種示范基地10個，新建淡李干加工配套項目9個，新增李梅標准化種植示范基地5000畝，有效地提升了李梅產業的附加值和競爭力，促進農業增效農民增收。

龍頭引領 “雙向奔赴”頂呱呱

企業經過多年的發展和在政府扶持下，目前，順達食品已發展成為福建省農業產業化省級重點龍頭企業，提升了產品的附加值和競爭力，帶動了當地李梅產業的發展。

“我們公司加工原料果年收購量約1.5萬噸，年產值1億元以上。”林程介紹，“能夠帶動5000戶左右果農增收，直接、間接促當地就業500余人。”此外，企業大力發展電商，通過直播帶貨，實現年銷售額三千多萬元，對八個本土直播團隊提供供應鏈、資金、技術等方面的扶持。

同時，永泰縣還加快順達食品李梅固體飲料生產線等項目落地，延伸李梅產業鏈，龍頭企業在產業發展中扮演著重要的角色，具有較高的市場份額和影響力，能夠引領和帶動整個產業的發展。

張延暉介紹，早些年，永泰的李梅產業受轉型升級影響，從事李梅加工的部分企業或關閉或轉型，規上企業從高峰時的二十多家減少到目前的5家，這無疑給當地李梅產業的發展帶來很大的挑戰。

挑戰，也是機遇。

為了進一步推動李梅產業的發展，永泰縣引入了福建省內李梅產業龍頭企業在永泰“落地”。其中，“梅滿天下”青梅產業園建成后可年消納青梅2萬噸，佔永泰青梅總量的三成，並通過建立“企業＋農戶”合作模式，由企業直接向果農收購青梅，極大地加強了農戶種植意願。農戶和企業“雙向奔赴”，合作共贏共創“梅”好生活。

此外，永泰還與知名企業合作、引入高校專家團隊，共同研發李梅飲料、李梅風味啤酒。

林景強表示，下一步永泰將充分利用“永泰縣省級現代農業產業園”建設契機，在強基礎補短板的同時，推廣李梅賞花採摘、研學觀光旅游等農旅結合項目，推動李梅全產業鏈發展，促進園區一二三產融合發展，讓百姓的“梅”好生活蒸蒸日上。

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