視頻來源：建陽區融媒體中心

人民網南平3月20日電 （記者林盈）“小白發芽咯！”“兄弟姐妹們，上山採茶咯！”銀飾叮當，畬歌嘹亮，春分當日，在福建省南平市建陽區漳墩鎮中國小白茶母樹基地，一年一度的祭茶喊山節如約而至。

舞龍奉香，祭茶喊山。在杭下村一株兩百多歲的小白茶母樹前，制茶技藝傳承人們鞠躬祈福，祭拜茶聖陸羽，祈願茶葉發芽，茂盛豐收。身著畬族傳統服飾的茶農以歌作酬，高呼“小白發芽”，祝禱茶事順利。

身著畬族服飾的村民喊山迎春。黃杰敏攝

“在這裡生長的小白茶葉緣卷，芽葉連枝，有豐富的層次感，花香感強，滋味甘甜鮮醇。”南平市建陽區茶葉發展中心主任傅永興介紹，小白茶一般在每年3月底至4月初採摘，“喊山”在傳統中有“讓茶樹發芽”的寄願，這也是閩北茶文化的重要內容。

舞龍奉香，祭茶喊山。黃杰敏攝

“過去，不少建陽小白茶樹生長於漳墩鎮荒野茶山中，管理、採摘不易，格外珍貴。上世紀80年代，當地茶產業一度萎靡，有些老樹也因此疏於養護。”一位茶農說，近些年，隨著茶產業綠色發展帶來的春風，茶農們重新燃起種茶制茶熱情。當地不僅建起了小白茶母樹保護基地，還有了小白茶主題民宿、中國小白茶電商平台、小白茶文化產業中心等產業項目。

祭茶儀式。吳大灼攝

如今，建陽區漳墩鎮的茶產業規模穩步擴大，全鎮白茶面積突破3.1萬畝，其中小白茶面積達1.5萬畝，白茶年產量近3000噸，產值超4.6億元。

茶園裡，人們圍桌而坐，品鑒小白茶。吳大灼攝

2019年，漳墩鎮被海峽兩岸茶業交流協會評為“中國小白茶之鄉”，“白茶制作技藝（建陽）”也成功申報了福建省級非物質文化遺產。此后，“漳墩貢眉白茶”還獲批國家地理標志証明商標，當地挖掘小白茶產業助力脫貧攻堅經驗做法入選國務院扶貧辦扶貧案例。

春分時節，茶園中春意已來。人民網記者 林盈攝

身著畬族服飾的採茶女展示採摘的茶葉。人民網記者 林盈攝

“茶樹發芽快長大，採來嫩芽好泡茶。”原生態的畬歌聲悠揚回響，為了一盞馥郁茶香，當地人與蒼蒼茶樹相守百余年。

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