4月20日下午，在2024食用菌全產業鏈（廈門）創新博覽會舉辦之際，福建省古田縣委書記張成慧帶隊拜訪中國工程院院士、國際藥用菌學會主席、全國脫貧攻堅楷模李玉一行，並召開座談會，共話古田食用菌產業發展。古田縣委副書記鄭圭冬參加座談會。

座談會現場。古田縣融媒體中心供圖

座談會上，張成慧與李玉圍繞召開世界銀耳大會、建設中國食用菌產業展示館、“銀耳入糧”等食用菌產業重點工作進行了深入交流。他對李玉一直以來對古田食用菌產業的關心和大力支持表示誠摯的感謝。他希望，李玉繼續在發展理念、戰略定位和生產技術等多個層面對古田食用菌產業予以專業指導，持續為古田縣食用菌產業的高質量發展添磚加瓦。

李玉肯定了古田縣以銀耳為代表的食用菌產業的發展，他說：“古田食用菌產業基礎好、規模大、鏈條完善，在整個中國食用菌產業發展史上有著無可替代的地位。從古田走出去的菇農，把古田食用菌的先進技術、品種、理念等帶到了其他省份，帶動了其他地區的食用菌產業發展，成就了國家‘南菇北移’戰略的生動實踐，為中國食用菌產業的發展作出了裡程碑式的貢獻。”他表示，將持續關注、支持古田食用菌產業發展﹔希望古田圍繞“精准育種、智慧栽培、高質加工”目標，針對古田實際情況進一步開發新品種，不斷延伸產業鏈，發展精深加工業﹔進一步強化“古田銀耳”品牌建設與食用菌文化建設，增強品牌效應，提升古田食用菌的影響力。

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