霞浦下滸海域海參養殖基地，去年投放的海參迎來豐收，養殖戶喜上眉梢。

福麟工貿有限公司，繁忙的海參加工車間。

鼎鴻工貿有限公司直播間，主播推介鮮食海參產品。高峰時，企業一天直播銷售額可達百萬元。

下滸海域海參養殖基地，一邊是去年投放的海參迎來採收，一邊是新投放的海參投餌喂養，豐收的喜悅與播種的希冀在海上升騰﹔福麟工貿有限公司海參加工車間，去臟、清洗、蒸煮、速凍、包裝，全鏈條加工生產線“火力”全開，日加工量10萬公斤，熱氣騰騰﹔鼎鴻工貿有限公司直播間，6位主播輪番上陣，鮮食海參產品熱銷四方，高峰時，一天銷售額達百萬元……

“五一”前夕，徜徉寧德霞浦山海，繁忙的海參生產場景直映眼帘，讓人真切感受著這一產業的生機和活力。

霞浦下滸海域海參養殖基地，養殖工人在投喂海參。忙碌的海參春耕季，一直延續到“五一”前后。

霞浦，“中國南方海參之鄉”，以海參為代表的海洋與漁業資源得天獨厚。但在多年前，霞浦並不產海參。2003年，霞浦首次從山東長島引進海參苗種，經反復養殖試驗取得成功，一舉打破了南方不能養殖海參的歷史。此后，當地養殖戶每年從遼寧、山東等地購進已在北方養殖1年半到2年左右的海參苗，在霞浦海域進行吊籠養殖。這種南北接力養殖海參的模式，大大縮短養殖周期，經濟效益明顯提高，海參養殖逐漸成為當地沿海群眾增收致富的主導產業之一。

福建一嘉苗業有限公司育苗場，負責人展示本土海參苗“福參1號”。依托省水產研究所等科研力量，霞浦海參產業開啟海參苗本土化繁育之路。

近年來，霞浦把做大做強做優海參產業作為富民強縣的重要抓手，開拓創新，補短板、延鏈條、強產業。據了解，霞浦海參產量雖高，但苗種全部要從北方引進。為補齊這一產業短板，依托福建省水產研究所海參創新團隊等科研院所力量，2022年4月，霞浦開展海參苗種本土化試驗。去年12月，由福建一嘉苗業有限公司參與承擔的福建省種業創新與產業化工程項目——仿刺參秋季育苗試驗在霞浦通過現場驗收。此舉標志著福建省在海參（仿刺參）秋季規模化苗種繁育方面取得了新突破，填補了中國南方地區仿刺參育種和育苗的空白，對推動霞浦海參養殖產業高質量發展具有裡程碑式的意義。

霞浦縣海洋漁業發展中心科技特派員對剛從養殖海域抽樣的海參樣本進行檢測分析。用數據說話，指導海參科學養殖，已成這裡的常態。

種業打響“翻身仗”，在精深加工上，霞浦海參產業也持續突破。海參片、常溫海參粥即食產品、以海參等海產品為原料的金湯佛跳牆及鮮食海參等產品不斷問市，深受青睞。3月底，霞浦還召開“2024中國·霞浦海參產業高質量發展大會”，並推動12家金融機構與該縣海參協會現場簽約，計劃今年針對海參產業投放貸款72.1億元，為海參全產業鏈協同發展注入“金融活水”。

工人在包裝以海參等海產品為原料的“佛跳牆”產品。這些精深加工產品的開發，不斷延長著霞浦海參產業鏈條。

霞浦舉辦海參“參王爭霸賽”。天潤水產品有限公司選送的海參（右一）以1127克獲得“參王”稱號，重量創霞浦海參“參王爭霸賽”歷史新高。 朱世剛 攝

野灣水產海參交易中心，集交易、分揀、冷藏、物流等於一體，現場人頭攢動。

數據顯示，霞浦海參的養殖規模和產量、產值連年增長，去年全縣海參產量5萬噸，佔據全國三成以上的市場份額，總產值達63億元。今年產值預計突破100億元，將成為該縣首個單品規模超百億元的養殖品種。（記者 王志凌 通訊員 魏海平 圖/文）

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