又是一年楊梅成熟時，伴隨著漳州開發區楊梅屆明星“東魁”迎來豐收期，5月31日，以“嗨FUN夏日 尋味楊梅”為主題的漳州開發區2024年楊梅採摘季暨美食文化嘉年華在卡達凱斯大草坪啟動。活動融合了生態觀光、採摘體驗、濱海旅游、楊梅展銷於一體，讓廣大居民游客在品嘗到美味漳州港楊梅的同時，體驗到最愜意的濱海之旅。

開幕式現場。林潔攝

本次活動由漳州開發區經濟發展局主辦，漳州志谷商務管理有限責任公司、泉州市一城一味餐飲管理有限公司承辦。據統計，活動共吸引超過3000人到場品鑒，近4萬網友線上觀看了楊梅美食文化嘉年華實況直播。

以梅為媒 奏響生態旅游樂章

開幕式當天，卡達凱斯大草坪上楊梅薈萃，一箱箱、一籃籃新鮮、碩大、色艷的楊梅擺滿展銷區現場。

以梅為媒、以節會友。與往年不同的是，此次楊梅美食文化嘉年華融合了“美食”“音樂”“親子”“青年聯誼”“露營”等元素，5月31日—6月2日，除豐富多彩的美食嘉年華及楊梅展銷活動外，還有“嗨FUN夏日”啤酒音樂會、“尋找阿梅”親子接力跑、“梅在山海中”單身派對活動以及雙魚島海島FUN趣日活動等特色活動，吸引許許多多的市民和游客參與其中。

各式各樣的楊梅產品。林潔攝

活動現場，楊梅展銷區居民游客大快朵頤，任由濃濃的梅香在舌尖釋放，酸甜沁人心脾﹔啤酒音樂節現場人聲鼎沸，伴隨著輕快音樂，勾勒出這個夏天最難忘的回憶﹔美食嘉年華近50個展位向八方游客展示了美味的特色小吃，鮮果與美食的甜蜜組合，讓游客沉醉其中、流連忘返。

依托獨特的山海資源優勢，漳州開發區以一顆楊梅撬動全區旅游縱深發展的方式，將“漳州港楊梅”這一名片，與漳州開發區其他山水文化資源有效嫁接與融合，達到整體互推效果，為游客營造風光、人文、生態、美食多重體驗，逐步讓漳州港楊梅“走出去”“響起來”。

“互聯網+” “甜蜜經濟”助農增收

漳州開發區地處福建東南沿海，北緯24度的亞熱帶海洋性氣候，豐富的山地資源和優渥的生態條件為漳州開發區種植楊梅提供了獨特的自然優勢。目前，漳州開發區擁有1.4萬畝楊梅種植基地，年產量約1.38萬噸。其中，素有“楊梅王”之稱的東魁楊梅種植基地約8千畝。

許慶輝是漳州開發區的楊梅種植大戶，擁有千余畝楊梅園，堅持種植有機楊梅近30年，有著豐富的果園種植經驗，是當地遠近聞名的“楊梅大王”。他介紹，高峰時期一日要接待近300名自助採摘的游客。

楊梅園的另一端，一張桌子上擺放著一筐筐鮮嫩欲滴的“東魁”楊梅，主播正在視頻平台向粉絲熱情推介漳州港生態楊梅，吸引了近萬名網友的關注和在線互動。

楊梅美食文化嘉年華現場直播區。林潔攝

“隨著漳州港楊梅的推廣，結合線上+線下銷售渠道，客戶下單后我們當天採摘楊梅，當天通過快遞送出，一天能夠送出5000斤左右的楊梅，有時候還更多。”許慶輝說道。此次“直播帶貨”作為楊梅展銷活動的一部分，向廣大網友推介漳州港楊梅，除此之外，石岩植物園也作為漳州開發區文旅亮點在此次直播中出現。

近年來，為了幫助廣大楊梅果農擴大銷路，漳州開發區通過技術幫扶和銷路幫帶的方式，帶動一批果農通過轉型致富。期間，漳州開發區也逐漸涌現一批創新創業農業經營主體，通過短視頻平台直播等實施“互聯網+”營銷模式，線上線下聯動，推介優質的漳州港生態楊梅，提升楊梅市場覆蓋面。

電商+冷鏈 “鮮”氣十足走向全國

“這幾天雨水較多，上山採摘楊梅的游客較少，但通過發力電商，我家的楊梅銷售情況還不錯。”金福祥生態農場負責人許亞祥說。

近年來，漳州開發區不僅積極引導農戶種植綠色生態楊梅、發展生態旅游，還借助電商和直播帶貨，幫助農戶拓展銷路，提高地方特色農產品的知名度。隨著電商平台的普及，如今，湖南、河南、湖北、山東等地都開始成為楊梅消費的重要市場，保鮮和包裝技術的升級成為運輸的關鍵。

楊梅美食文化嘉年華現場。林潔攝

“現在楊梅一從樹上摘下來，首先會放在冷庫裡降溫至0~8攝氏度，這樣能將楊梅保鮮時間延長至4—5天，再經過分揀、獨立分格、真空包裝等給楊梅穿上軟包裝，最后在泡沫箱裡放置冰袋，在20小時內發往全國各地，這樣楊梅的新鮮和完整度能達到99%。”許亞祥表示，近段時間他在線上銷售了近800單，分別發往全國各地。

值得一提的是，漳州開發區積極探索楊梅產業發展新業態，切實在延長楊梅產業鏈上發力，鼓勵轄區食品企業開發楊梅深加工產品，推出各色楊梅菜品、楊梅酒、楊梅冷飲、楊梅干等，拓展楊梅產業增效新空間。同時發揮區內冷鏈企業“大冰箱”的優勢，最大程度為楊梅保“鮮”鎖“鮮”，延伸楊梅深加工產業鏈，進一步助農增收。

近年來，漳州開發區多措並舉、內外兼修，因地制宜發展楊梅種植，通過舉辦各類楊梅文化活動，推進農旅融合，把昔日的楊梅零散銷售逐步打造成為集綠色種植、標准運輸、“互聯網+”渠道、生態觀光、休閑旅游、楊梅深加工於一體的楊梅產業鏈，力促“楊梅經濟”展現新活力。下一步，漳州開發區將進一步延長楊梅產業鏈，做大漳州開發區楊梅文旅品牌，擴大知名度，進一步推動漳州開發區生態旅游持續健康發展。（林潔）

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