今年以來，寧德市柘榮縣黃柏鄉積極貫徹大食物觀，積極引導各村加強構建多元化食物供給體系。為了多途徑開發食物來源，加強提高耕地利用效率，近日，擁有“千層梯田”天然美景的黃柏鄉蒲頭村組織開展梯田稻螺生態田認領插秧活動，邀請柘榮縣企業界代表、相關協會組織負責人代表、當地群眾代表參與活動。

雨季剛過，正是水稻插秧的好時機。現場，參與活動的各企業代表擼起衣袖、挽起褲腿，邁入翻耕好的田裡，將翠綠的稻苗插種進稻田。

生態田認領插秧。袁婉萱攝

“與一般稻田不同的是，我們這次採用‘一水兩用、一田雙收’的稻螺生態田種養模式，一方面通過養殖田螺增強田中水稻根部的溶氧與營養物質吸收﹔另一方面水稻生長后可以提供自然避暑環境，田螺與水稻通過物質循環利用形成互惠互利關系。這一模式不僅能提升農業生產效益，更能推動農業與生態的和諧共生。”蒲頭村支部書記陳謝燦表示。

據了解，蒲頭梯田每年都吸引了不少攝影愛好者前來採風，還入選了福建省50個鄉村“五個美麗”建設典型案例。梯田紅米作為全村主要產業，拉動村財增收，全年預計產量10萬公斤，年產值可達到50萬元。本次活動開啟“稻螺共生”新模式，選定梯田稻螺生態田示范點共20畝，種植本地優質紅米水稻與薄殼田螺，共投入約9.8萬元，基礎投入約15萬元，預計到2024年10月中旬將迎來收獲，屆時預計紅米產量可達到2萬斤，稻田螺產量1萬斤，總產值約18萬元。

蒲頭村稻田。袁婉萱攝

為探索多途徑開發食物來源方式，蒲頭村積極推進蒲頭梯田水稻產業的轉型升級，不斷優化水稻稻苗品種，提升產品品質產量，並組建“黨支部領辦合作社+公司+基地+農戶”合作模式，把群眾凝聚起來、組織起來，打造蒲頭梯田特色農業品牌。

下一步，黃柏鄉將持續跟進鄉村產業的發展與轉型，以蒲頭村稻螺生態田實踐為契機，發揮黨支部先鋒作用，成為產業發展、脫貧攻堅、強村富民的引領者，積極探索“稻田+”產業模式，推動鄉村認田種糧活動，提升耕地利用效率和農業產值，進一步豐富拓展鄉村經濟，為實現鄉村全面振興注入新的活力。

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