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“行進中國”調研行

品牌福建丨專訪盼盼食品蔡镕駿:讓中國美味“飄香”奧運賽場

人民網“行進中國”福建調研採訪團
2024年07月15日16:13 | 來源:人民網
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34年前,熊貓“盼盼”隨著1990年北京亞運會走進千家萬戶,也走進福建晉江人蔡金垵的心裡。6年后,他成立了福建省晉江福源食品有限公司(福建盼盼食品集團前身,以下簡稱盼盼食品),從此開啟了休閑食品助力中國體育事業的“不解情緣”。

盼盼食品,多次亮相世界大型體育賽事,第31屆世界大學生夏季運動會、杭州第19屆亞運會、北京2022年冬奧會和冬殘奧會等都有它的“身影”。自今年6月起,這個“福建造”的休閑食品,把22種品類、46種口味的產品陸續送抵萬裡之外的法國,將亮相2024年巴黎奧運會。

盼盼食品的故事,是民族品牌成長的故事,也是中國品牌走向世界的故事。它如何將“中國制造”這張名片傳遞給世界,“飄香”奧運賽場?近日,人民網“行進中國”福建調研採訪團走進位於福建晉江經濟開發區(五裡園)的盼盼食品晉江分公司生產車間,福建盼盼食品集團副總裁蔡镕駿分享了品牌成長的“秘鑰”。

在這裡,有“5G智慧工廠”的全過程自動化生產、AI視覺識別檢測技術的巧妙應用、產品可追溯編碼系統的使用、“零碳工廠”的打造……這些創新實踐,不僅為盼盼食品自身的發展注入了活力,更為整個休閑食品行業提供了寶貴的經驗和啟示。盼盼食品數字化、智能化、綠色化的轉型之路,也是福建制造業從“制造”到“智造”蝶變的縮影。(余尤宜、劉陽、李昌乾、鄭揚凌、蘭志飛)

(責編:陳楚楚、劉卿)

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