單根海帶最長6.5米，比兩層樓房還要高﹔“福鮑一號”鮑魚單粒最重一斤半，比成年男性手掌還要大……福建連江縣如何培育出這些優秀品種？

“黃官一號”成品海帶。鄭成樂攝

福鮑一號。李寧偉攝

近日，在連江縣官塢海產開發有限公司的育苗室，隻見霧氣繚繞、水流潺潺，工人們正將一塊塊綁著白色繩索的苗片，整整齊齊擺放到苗池中。

“原來要培育90天的苗，現在運用新技術后，45天左右就可以下海養殖。”海帶育苗基地負責人林哲龍介紹，該基地是國內每年最早開始進行育苗的基地，海帶苗擺放到育苗池裡之后，工人們需要24小時進行值班管理。

海帶育苗室內工人進行養護。李寧偉攝

顯微鏡下的海帶苗種。李寧偉攝

據介紹，這批培育的海帶苗是“黃官一號”“黃官二號”和“高排二號”，具有早熟、耐高溫、產量高等特點，育苗總量在8萬片左右，主要供應大連等地，並出口周邊國家，廣受養殖戶的好評。“根據不同地區海域環境，我們培育不同的品種，今年計劃總育苗30萬片左右。”林哲龍說，每片有3萬—5萬株海帶苗，可供養殖1畝海域，北方地區每畝產量可達30噸到35噸。

“在大連地區，‘黃官一號’‘黃官二號’海帶每噸可以賣到1000到1300元，而其他品種的海帶隻能賣到500元左右。所以要有好收成，必須得有好種源。”林哲龍深有感觸地說，“一公斤精深加工好的海帶產品可以買一噸水泥，農業的高質量發展同樣可以反哺到工業領域上。”

鮑魚苗。李寧偉攝

科研人員進行種苗觀察。李寧偉攝

在另一側的鮑魚育種場內，體積約30立方米的養殖池一個挨著一個。身披橄欖綠，密匝匝的鮑魚苗緊緊吸附於養殖盤，工人們正忙著給鮑魚苗喂食海帶。據悉，這是該公司與廈門大學合作，成功培育出的鮑魚界“綠巨人”——“福鮑一號”，養殖一年半，單隻鮑魚便可從指甲蓋大生長到半斤重，養殖三年最大可達一斤半。作為連江自主培育的鮑魚品種，“福鮑一號”不僅具有耐高溫、成活率高、生長速度快、生長周期短、個頭大等優勢，出肉率也比傳統鮑魚高，極受市場歡迎。

引進紅鮑原種。李寧偉攝

要想有發展，良種是關鍵。目前，連江縣官塢海產開發有限公司培育有“黃官1號”國審海帶新品種，以及“黃官2號”“閩優1號”“閩優2號”“高排2號”“無邊海帶”“克隆海帶”等6個海帶新品系。2021年，公司憑借“黃官1號”入選中國水產種業育繁推一體化優勢企業名錄，目前已達到國家級海帶良種場資格驗收標准，並於近日通過專家組現場驗收。

養殖海域。連江縣融媒體中心供圖

近年來，連江深入實施水產種苗培育創新工程，大力扶持官塢海產、源豐鮑業等育苗企業，研發培育出“福鮑一號”鮑魚、“黃官2號”海帶、“岱衢族”大黃魚、綠鰭馬面鲀、中間球海膽等高優品種，提升現代漁業產業體系競爭力，構建從育苗—養殖—加工—品牌—銷售—餐桌的“一條魚”“一粒鮑”“一根海帶”全產業鏈。（李寧偉）

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