圖為漁船駛出平潭綜合實驗區東澳中心漁港碼頭。

江信恆攝

福建省平潭綜合實驗區東澳中心漁港碼頭，空氣中夾雜著淡淡的咸味，漁船整齊排列，停靠在岸邊。裝載漁具，加油、加水、加冰……船上漁民穿梭忙碌，將生產工具和生活物資搬運上船。

處暑時節，魚蝦生長成熟、新鮮肥美，正是收獲的時候，沿海不少地區會舉辦“開漁節”。近日，福建省部分海域結束為期3個多月的伏季休漁期，漁民開始出海捕魚。

漁民林熙軍拎著行李，跨上甲板。甲板上早已高高碼起預備盛放漁獲的箱子。“休漁期結束，又到了一年裡最忙的時候。”說話間，林熙軍利索地收起纜繩，開始作出發前最后的准備，“這趟船出去兩三天，估計至少能帶回二三十噸漁獲”。

“游客來碼頭游玩，能買到最新鮮的海鮮，還能現場加工品嘗。”平潭綜合實驗區農業農村局副局長嚴東介紹，當地於8月16日至29日舉辦2024年平潭開漁節暨“全閩樂購·八閩美食嘉年華”系列活動，推出海產品展銷、現場海產加工體驗、海產干貨選購、美食夜市及周邊休閑游，搭建展現平潭海洋特色文化的新場景。

鮑魚、紫菜、花生、甘薯、百香果……展銷攤位上，當地特色產品吸引了不少游客。來自湖南的秦女士正在鮑魚展銷攤位前了解價格。“我們准備買些特產帶回去。”秦女士和家人、朋友一起來平潭旅游，“沒想到剛好碰上了開漁節，能看到漁船出海的壯觀場面，還能嘗到本地小吃，很有意思”。

“開漁節活動的銷售帶動作用很明顯，不到一個小時，我們帶來的200多包展示產品已經賣空了，明天要多備一些貨。”鮑魚產品產銷商王波說。

嚴東介紹，除了線下體驗，此次開漁節活動還在線上直播“頭魚”慈善拍賣、十大名廚技藝展示、推介海產伴手禮及民俗表演等，增加游客的體驗樂趣。

據悉，2024年福建省開海文化季也於8月16日啟動，當日福建共有8000多艘漁船結束休漁、拔錨起航。

“開漁嘍！”汽笛長鳴，旗幟飄揚，一艘艘漁船自港口駛向漁場，在藍色海面上掠出一道道白色浪花。帶魚、螃蟹、魷魚……再度熱鬧起來的碼頭將迎千帆歸來、漁獲滿艙。

《 人民日報 》（ 2024年08月23日 第 11 版）

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