近日，位於寧德市蕉城區虎貝鎮的農民創業園內的香菇種植基地呈現出一派繁忙喜悅的景象。基地內，成熟的香菇傳來陣陣香氣，工人們忙碌地穿梭著，將品質優良、菇形飽滿的香菇摘下並裝入筐內。

蕉城區香菇種植迎來豐收

據一企業負責人介紹，他們公司種植了多個大棚的香菇，今年還特別邀請了專業技術人員進行指導，使得香菇品質上乘，大小勻稱，肉質肥實，菇面白皙、腳杆短小，售價達到每斤3至5元，預計採摘將持續到明年5月初，每個大棚的收益將在7萬至12萬元之間。

香菇生長的各個環節都需要大量務工人員，為周邊村民提供了穩定的就業機會。工人謝月英已經在這裡工作5-6年，她表示，在這裡工作不僅方便照管家庭和孩子，而且收入可觀，一個月能掙到3000元左右。

工人正在採摘香菇

據統計，今年虎貝鎮的香菇種植面積達500畝，產量4800噸，產值2880萬元。這些香菇不僅在周邊市場受到消費者青睞，還遠銷全國其他省份，具有強勁市場競爭力。

這一顯著成績的背后，離不開寧德市蕉城區政府對食用菌產業的重視和支持。近年來，蕉城區立足區域實際，以農業產業現代化發展作為鄉村振興的有力抓手，因地制宜發展設施農業，將食用菌產業作為助力鄉村振興的重要支柱產業之一。通過積極引進優質企業，並為養殖大戶提供從政策到技術等一系列幫助，蕉城區成功促進了食用菌產業的發展，形成了集菌棒加工、生產、銷售為一體的完整產業鏈。

虎貝鎮香菇種植基地

值得一提的是，2023年，蕉城區食用菌產業繼續保持平穩發展。全區食用菌種植面積達621萬袋（平方尺），總產量3695噸，總產值4323萬元。生產品種以香菇為主，搭配姬鬆茸、大球蓋菇、黑皮雞樅菌、平菇、靈芝等，主要分布在虎貝、洋中、霍童、赤溪等山區鄉鎮。其中，虎貝鎮成為食用菌生產的集中區，設施栽培靈芝、姬鬆茸富硒栽培、設施化控溫周年栽培黑皮雞樅菌等成為食用菌生產亮色。

通過加強核心基地建設、促進產業升級、培育新亮點、拓展銷售模式和提高產品附加值……如今，食用菌產業已經成為寧德市蕉城區的特色產業之一，為當地農業增效、農民增收注入強勁動力。（褚子強）

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