人民網寧德12月5日電 （李唯一）5日，第一屆銀耳產業發展大會在寧德市古田縣開幕。會上發布了新華-中國（古田）銀耳價格指數。

指數是推動行業發展的重要戰略工具，能夠為經濟社會活動提供客觀、准確的決策依據。新華社中國經濟信息社新華指數事業部副主任李慧敏在發布時作解讀，她表示，新華-中國（古田）銀耳價格指數旨在進一步借助大數據為古田銀耳產業發展賦能，以信息化手段精准刻畫市場變化情況，反映行業發展趨勢，引導產銷准確對路，提高市場流通效率，推動古田銀耳產業進入數字化、信息化發展新階段。

新華-中國（古田）銀耳價格指數在福建古田發布。人民網 李唯一攝

近年來，我國銀耳產業規模持續增長，產量穩居全球第一，銀耳產業呈現出高度的集聚特性，福建省內銀耳相關企業總數達251家，位居全國之首。有“中國食用菌之都”美譽的古田縣，是全國袋栽銀耳的發源地和主產區，銀耳產業發展實力強勁。當前，古田縣正在全力打造“世界銀耳之都”，有國家地理標志產品、中國馳名商標“古田銀耳”，銀耳相關企業達126家，為福建省最多。以銀耳為代表的食用菌產業，已成為古田縣富民增收的支柱產業。

國家地理標志產品、中國馳名商標“古田銀耳”。古田縣融媒體中心供圖

新華-中國（古田）銀耳價格指數由古田縣人民政府聯合中國食用菌協會，委托新華指數研究院以古田銀耳市場交易情況為研究對象編制，將有助於更客觀地觀察銀耳價格走勢，為市場提供全面的銀耳貿易定價參考，提升古田銀耳行業形象，引導銀耳產業平穩健康發展。

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