自2016年踏上短視頻創作之路，來自廈門同安的蔡盛坤便以“阿蔡美食教學”之名，堅持每日分享美食制作。8年來，在他日復一日的堅持與付出下，“阿蔡美食教學”全網總粉絲量已達4179萬。

“粉絲量這麼大，對我來講更是一種責任——不僅要輸出美食教程，更要注重講好每道菜背后的故事，讓更多人愛上閩南飲食文化。”12月5日，在第十三屆廈門網絡文化節閉幕式上，蔡盛坤分享，如今的成績都是網絡文明堅持與付出的回報。

作為一名有著20余年廚齡的中式烹調高級技師，蔡盛坤其實一直都在思考如何用自己的技能回饋家鄉。除了拍攝美食教學視頻，他還為家鄉美食和農特產品代言，參與各類美食活動，傳播廈門美食文化，多次參與網絡安全反詐活動。

“我將繼續做好短視頻內容，用好流量，為廈門網絡文明建設添磚加瓦。”分享中，蔡盛坤呼吁大家一起行動起來，傳播網絡文明，讓更多人通過網絡品味廈門的獨特韻味，感受這座城市的熱情與活力，共同書寫廈門網絡文明建設的精彩篇章。

同樣堅持傳播閩南文化的還有來自廈門城市職業學院教師陳心暉。

“在廈門，有一種獨特的韻味等待我們去品味，那便是深厚閩南文化底蘊中的非遺寶藏。”陳心暉說，廈門城市職業學院閩南文化與民間藝術傳習基地開展“閩南非遺印象”系列活動，聚焦送王船、南音、漆線雕等一系列具有代表性的閩南非遺項目，深入挖掘其背后的故事，並通過網絡“出圈”，從而推動了閩南非遺在新時代的傳承與創新。

網絡，成為了城市發展的一部分。從誘人美食到珍貴非遺，廈門的網絡文化建設者們，以多彩的形式，生動展現了這座城市的獨特魅力，帶領大家品味一個別樣的廈門。

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