人民網莆田12月25日電 （記者林盈）阡陌交通，雞犬相聞，是中國傳統鄉村的經典形態。時至今日，在房前屋后養雞養鴨，逢年過節宰雞宰鴨，仍是許多農村的“保留項”。但家禽養殖導致的臭味和環境污染也給鄉村環境治理出了道難題。如何既保障村民的“養雞自由”，又不影響鄉村環境？

在福建莆田木蘭溪治理25周年之際，記者隨採訪團走進木蘭溪溪源仙游縣，在這裡找到了一種答案。

“這是我自己家裡養的雞。”打開雞舍門，榜頭鎮龍騰村村民林瑞金揮手趕了趕想溜出籠的母雞。聽到咯咯的雞叫，記者走到近前才發現，印象中禽類養殖的臭味幾不可聞。

發酵床雞舍。鄭志忠攝

秘密在雞舍裡。“這是縣裡鄉村振興研究院教我們搭的發酵床雞舍，用了這個之后，真的一點都不臭了，不僅環保，鄰裡也和諧多了，真的非常好。”林瑞金對這個“科技產品”相當滿意，“一個發酵床雞舍，材料加酵菌，隻要3000塊。5年后把底下的墊料換了就行，舊的可以拿去當肥料。”

據了解，發酵床養雞技術是一種基於微生物發酵原理的養雞方法。雞舍中鋪設的墊料通過微生物菌群作用，可使糞便自動分解，無須人工清糞，也不會產生異味。該墊料以農村常見的稻殼、油茶殼等為主，菌群培植原料則來自米糠、淘米水、紅糖等“平民”材料。

這種發酵床雞舍自落地試點后便憑借成本低廉，效果立竿見影，深受村民們歡迎。

畜禽養殖一直是水源區水質污染的“重點關注對象”。記者在採訪中發現，地處木蘭溪溪源地，仙游沒有採取“一刀切”的方式進行管理，而是以“疏”代“堵”，解決問題。發酵床雞舍只是環保基礎上保障村民們“養雞自由”的做法之一。

仙游縣委常委、統戰部部長張志東介紹，除發酵床雞舍外，現在村民飼養20隻以下禽畜均需圈養，並新建三格式化糞池。這種化糞池可供一戶或者多戶共同使用。畜禽養殖污水經過三格式化糞池消納后再接入污水管網，污染大幅減少。

村中新修的家禽宰殺池，所排污水可經污水管網收集淨化。人民網記者 林盈攝

此外，不少當地鄉村還保留有公用井水洗衣、宰殺、洗車等習慣，仙游也配套建設了公共洗滌池、宰殺池、傾倒池、洗車尾水收集池，直通污水管網。這樣一來，即便是逢年過節人多排量大，優化到“神經末梢”的污水管網仍能有效收集生活污水。

目前，仙游縣正推廣“政府主導、鄉鎮主責、村居主體、群眾參與、規范運行”的污水治理模式，從試點村、試點鎮到重點推進木蘭溪流域110個村（社區）。

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