近日，走進福州市連江縣筱埕鎮官塢海域，隻見一排排海帶苗養殖繩互相交織，在碧波蕩漾的海面上勾勒出整齊的“田壟”。漁民們身著防水服，操作著船隻穿梭於海上，熟練地提起沉甸甸的海帶繩，用手將一縷縷幼嫩的海帶苗整齊地扯下來放到船艙。

海帶苗養殖海域

“現在採收的是去年12月播種下海的海帶苗。”官塢村海帶苗養殖戶林伙彬說，經過40余天的生長，眼下海帶苗已經進入了採收期，口感鮮嫩美味，深受市場歡迎。

“我們現在每天凌晨兩點就要出海，一天採收25000斤左右，採收時間將持續到春節后。”林伙彬看著一船船的海帶苗，眼裡滿是欣喜，“今年的收成不錯，種植了5000多片海帶，總產量大概有2千噸。”

養殖戶採收海帶苗

採收上來的海帶苗

採摘后的海帶苗被拉往碼頭旁的加工廠內，經過燙煮、清洗、脫水、鹽漬等一系列工序后，被打包裝箱，等待發往全國各地市場。

據了解，採購商對海帶苗要求嚴格，收購的海帶苗長度須在60厘米以內，寬度不超過5厘米。“以往，當地採用的傳統夾苗技術存在諸多弊端，長出的海帶苗往往大小不一，產量也比較低，難以滿足市場高標准的需求。今年，我們首次在省內嘗試簇夾苗技術，目前來看效果不錯，長出來的海帶苗葉片均勻，品質上乘，在符合採購商要求的同時，利用率也大大提高。”連江縣海洋與漁業局高級工程師王為剛介紹道，新技術帶來的成效十分顯著，海帶苗的產量相較於以往提高了60%，成品率更是由傳統的40%提升到80%，實實在在地增加了養殖戶的收益。

採摘后的海帶苗被拉往碼頭旁的加工廠內進行處理

據連江縣海洋與漁業局統計，今年全縣海帶苗種植15萬余片，產量約6萬噸，預計產值規模達1.5億元。海帶苗產業的蓬勃發展，猶如一個活力滿滿的“引擎”，帶動了上下游相關產業協同共進。近年來，該縣緊緊圍繞建設“海上福州”的發展戰略，加快實施漁業產業轉型升級，通過不斷改進育苗、養殖和加工技術，積極引導縣內水產品加工龍頭企業研發海帶新產品，構建從育苗—養殖—加工—品牌—銷售—餐桌的“一根海帶”深海養殖產業鏈，不斷增強海洋經濟的話語權和影響力。（文/李寧偉 圖/李寧偉 林仕杰）

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