人民網福州1月16日電 （林盈、李唯一）福建多山，森林資源豐富，近年更是通過森林食品開發探索踐行“大食物觀”，並在筍制品、食用菌、木本糧油等領域佔據一定市場份額。拓展我國食物來源和優化食物結構，福建省政協委員、九三學社福建省委會常委馬祥慶在福建省政協十三屆三次會議中提出打造“森林糧庫”的建議。

福建省政協委員、九三學社福建省委會常委馬祥慶。受訪者供圖

馬祥慶表示，經調研發現，當前福建還存在森林食品產業發展規劃缺乏、森林食品建設力度不足、新型經營主體培育不夠、規模標准化經營程度低、森林食品開發科技支撐不足、森林食品宣傳力度不夠等問題，限制了福建“森林糧庫”的可持續發展。

就此，馬祥慶提出，要做好森林食品產業發展頂層設計﹔啟動實施森林糧庫建設提升工程﹔培育森林糧庫新型經營主體﹔完善森林食品標准化生產、監管和流通體系﹔加大對森林食品開發的科技支撐﹔加強森林食品的宣傳力度等多項具體建議。

馬祥慶建議，由林業、農業、財政、科技、市場監管等部門共同參與制定福建森林食品產業發展規劃，明確不同地區的發展目標、重點任務、產業布局和保障措施。根據各地森林資源特點和自然資源稟賦，劃定適宜發展森林食品的區域，引導林農和企業有序開展森林食品開發，形成“一縣一特色、一鄉一品牌”發展格局。

由財政部門安排專項資金，由福建省林業局牽頭，在保護好生態環境的前提下，盡快啟動福建實施森林糧庫建設提升工程，實施筍竹食品、林下經濟食品、木本糧油等增產增效行動。加強對森林食品產業的財政支持，推動森林水庫、錢庫、糧庫、碳庫“四庫”聯動，有序開發森林食物資源，推動筍竹食品、林下經濟、木本糧油、食藥花卉等特色產業全產業鏈發展，增強森林食物多元化供給能力。

進一步培育從事森林食品和林下經濟產業專業合作社、家庭林場、龍頭企業等新型經營主體。出台針對森林食品產業的專項扶持政策，設立森林食品產業發展專項資金，支持產業基礎設施建設、技術研發、品牌推廣等，培育一批油茶、食用藥用花卉、林下種養等優勢特色產業集群，扶持一批帶動能力較強的產業化龍頭企業、林業專業合作社和家庭林場。

完善森林食品標准化生產、監管和流通體系方面，馬祥慶提出結合福建實際制定森林食品的地方標准，形成完整標准化經營體系。引導林農和企業按照標准組織生產，建立質量追溯體系，確保森林食品安全。進一步完善冷鏈物流、倉儲保鮮、交易市場等基礎設施，實現從林間到餐桌的全程可追溯管理，提升消費者對森林食品的信任度。加強與大型商超、電商企業、餐飲企業的對接合作。

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