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在平潭過年,台胞感受“家的溫暖”

2025年01月31日10:27 |
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春節之際,食膳工坊餐廳內,來自台灣與平潭的朋友歡聚一堂,共敘兩岸同胞親情,互贈新春美好祝福。

兩岸同胞圍坐在圓桌旁,共品兼具平潭與台灣特色的年夜飯,“時來運轉”“錦繡中華”“共同家園”“天長地久”……一道道佳肴陸續端上桌,每道菜都蘊含著深深的情誼與美好的祝願。

來自台灣與平潭的朋友共品年夜飯

來自台灣與平潭的朋友共品年夜飯

“在台灣,我們吃年夜飯時,桌上通常會有一道魚,寓意著年年有余。這裡的年夜飯也有魚,體現了兩岸文化同根同源。”台胞謝建鋐說。

作為食膳工坊主理人,福建閩菜大師施坤華掌勺此次年夜飯,他表示,希望這場年夜飯不僅是一場味蕾的盛宴,更是一次交流交融的盛會,讓兩岸同胞在品嘗美食的同時,能深刻感受到彼此的深厚情誼與文化的共鳴。

“我們精心准備了平潭本地特色菜、台灣地道美食以及兩岸融合創新菜。”施坤華介紹道,“比如這道姜母鴨燜鮑魚,就是將平潭鮮美的鮑魚與台灣經典的姜母鴨巧妙融合,寓意著兩岸飲食文化的交流與融合,象征著兩岸同胞心手相連,共同迎接新春的到來。”

兩岸同胞圍坐一堂,一邊品嘗著美味佳肴,一邊分享著在平潭和台灣過年的感受。來自台灣的王魁峰夫婦通過視頻連線,向在台灣的家人送去祝福。圍坐在一旁的平潭朋友們也紛紛向王魁峰的家人問好,現場氣氛融洽而溫馨。王魁峰於2019年來到平潭工作,隨后將妻子和孩子也接到這裡。如今,王魁峰一家在平潭不僅安居樂業,還結識了許多志同道合的朋友,過得其樂融融。

“第一次選擇在平潭過年,就讓我深切感受到家的溫暖。與平潭的朋友們一起吃年夜飯,交流兩岸不同的過年習俗,我覺得特別有意義。”王魁峰說。

王魁峰的朋友李健是平潭本地人,他帶著妻子和孩子共赴這頓年夜飯。“第一次跟台灣的朋友一起吃年夜飯,我非常激動。雖然我們平時也經常一起吃飯、一起玩,但這次年夜飯的氛圍特別不一樣,大家歡聚一堂,感覺非常幸福。”李健說。

“朋友不曾孤單過,一聲朋友你會懂,一句話一輩子……”隨著年夜飯漸入尾聲,餐廳內響起了一陣悠揚的音樂。大家紛紛放下筷子,齊聲唱起了《朋友》。歌聲中,兩岸同胞的臉上滿是幸福的笑容,這一刻,所有的距離都被拉近,所有的情感都匯聚在歌聲之中。

這場嵐台年夜飯活動不僅讓兩岸同胞感受到新春的喜悅,還加深了彼此的了解和友誼。近年來,平潭綜合實驗區積極搭建兩岸交流平台,以情促融,成效顯著。通過舉辦一系列豐富多彩的文化交流活動,不僅增進了兩岸同胞的友誼,而且促進了深度交流與融合。同時,不斷優化台胞生活環境,提供便捷的政務服務,讓台胞在平潭享受到與當地居民同等的待遇和便利。(文/陳夢菲 盧曉超 圖/林君斌)

(責編:江葦杭、劉卿)

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