茶山綠意濃，春茶正當時。2025年安溪鐵觀音開茶季活動將於4月20日在泉州市安溪縣西坪鎮啟幕。此次活動以“茶界雙世遺 中國百茶都”為主題，將用一杯原產地、原生態、最地道的好茶敬奉給世界愛茶人，展示安溪茶產業從“一片葉”到“全茶鏈”“百茶都”的時代新篇章，為安溪茶產業的高質量發展強勢賦能。

安溪鐵觀音作為中國茶界的“雙世遺”瑰寶，品牌價值連續九年蟬聯全國茶葉類榜首，2024年涉茶總產值突破416億元，獲評2024年度茶業踐行新質生產力縣域等榮譽稱號。

據了解，本次開茶季通過“線下主會場+線上分會場”的模式，除了主會場安溪縣西坪鎮南軒，還設有茶禪寺、八馬紅星茶場、文香苑茶葉基地、德峰茶庄園四大線上分會場。

活動將圍繞“根植傳統 守正固本淬茶魂”與“激活創新 引領未來強茶鏈”兩大篇章為主線，融合茶文化、茶產業、茶科技，展現安溪鐵觀音守正創新的時代風貌。

屆時，中國制茶大師與安溪鐵觀音大師將舉行敬茶儀式，祈願風調雨順。同時，以普通話、閩南話雙語齊呼“開茶咯”，傳遞對豐收的美好願景。

此外，八馬茶業“5G+智能生產線”、日春茶業液氮保鮮技術、福建農科院“5G烏龍茶智能工廠”等茶科技成果將在現場一一亮相。

2025安溪鐵觀音開茶季不僅是產業成果的檢閱，更吹響了安溪邁向“中國茶葉集散加工中心”的號角。以茶為媒，安溪將持續深化科技賦能、文化傳承與全域旅游，讓這片神奇的葉子香飄四海，為全球茶業發展貢獻“中國智慧”。（安溪縣融媒體中心）

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