廈門市首場面包主題市集走進嘉蓮裡文旅街區，上百款寶藏面包帶來視覺與味覺的雙重享受。近日，由思明區委文明辦、思明區商務局、思明區文化和旅游局指導，思明區嘉蓮街道辦事處、廈門磐基中心聯合主辦，嘉蓮街道商會、嘉蓮稅務所、梧村市場監管所、嘉蓮司法所支持的2025“哩賀·嘉蓮裡”酵醒生活節——面包“Pōng”友季市集在磐基中心花園廣場開市。

活動現場，50多家餐飲、文創類攤位齊聚一堂，為市民游客呈現一場兼具鬆弛感、趣味感、自由感的城市面包嘉年華﹔其中，還有廣州、漳州、福州、泉州等地的網紅烘焙小店、咖啡店負責人遠道而來，為食客帶來多元化的風味體驗。

磐基中心花園廣場熱鬧非凡，前來購買面包的年輕人絡繹不絕。面包、漢堡、咖啡、冰淇淋的香氣交織，構成了一幅生動的夏夜市集畫卷。35家精選面包品牌齊聚在此，從歐包、貝果到拿破侖酥，琳琅滿目的面包種類令人目不暇接。市集上還有西式熱食、精品文創、烘焙周邊，吸引不少面包愛好者前來“趕集”。“我是奔著‘面包市集’來的，到現場發現，面包品牌比預期的還要多。”大學生小李說道，這是她第一次逛面包主題的市集，市集把熱門的烘焙品牌聚集起來，讓人無法拒絕美食誘惑。同樣贊不絕口的還有市民高女士：“我家孩子喜歡拿破侖酥，我喜歡貝果，吃完面包我們去當了一回‘護包使者’，還體驗了‘打包’互動，太有意思了。”

本次市集還積極探索新模式，加入了一系列趣味創新玩法。嘉蓮街道為市民游客精心制作了《嘉園小報》，涵蓋活動亮點介紹、品牌餐飲推薦、商家優惠福利，以及嘉蓮裡文旅街區的打卡地圖，邀請廣大市民開啟“酵醒嘉蓮city walk”，將活動從市集延伸到整個街區。

嘉蓮街道辦事處相關負責人表示，街道聯動2025思明購物節，全力打造“哩賀·嘉蓮裡”街區IP。作為“哩賀·嘉蓮裡”街區IP主題活動之一，酵醒生活節已陪伴消費者三年，成為烘焙愛好者的年度期待。今年，市集全面升級，不僅匯聚了咖樂禧、Snowkiki拿破侖酥等數十家嘉蓮街道乃至思明區的知名烘焙品牌，還引進了外地餐飲品牌﹔活動更聯動嘉蓮裡街區文明商家聯盟，實現資源整合與共享，推動街區實現共建共治共享。

據介紹，嘉蓮裡文旅街區坐擁蓮花公園、嘉蓮裡別墅餐飲區、群眾文化藝術中心、磐基中心、磐基蓮花裡及華爾道夫、希爾頓等資源，匯聚多家米其林、黑珍珠及廈門老字號等特色餐廳，是融合休閑消費、商務、購物、都市旅游、生活居住為一體的新型城市生活空間。此次活動不僅為消費者帶來了面包主題盛宴，更是嘉蓮街道持續打造高品質街區、培育區域新“夜”態的生動實踐。

嘉蓮街道辦事處相關負責人表示，街道充分發揮嘉蓮裡文旅街區商家多、業態好、人氣旺的夜經濟基礎，舉辦老字號年貨節、咖啡節、潮玩節、酵醒生活節等品牌活動。今年，街道圍繞“春醒”“夏熾”“秋返”“冬溯”四季主題，策劃形式多樣的促消費活動，為消費者提供多元化的消費體驗，激發街區消費活力。

思明區商務局相關負責人表示，市集不僅是城市消費的新潮流，更是城市與青年對話的活力空間。本次活動以“街區＋市集”的模式，煥新市集內涵，為市民游客解鎖消費新場景，也為區域消費市場注入了新活力。未來，思明區還將持續助力市集經濟發展，深挖市集特色文化，以“年輕力”為引擎，解鎖更多創意市集，帶動夜間經濟、節慶經濟發展，激發文旅商發展新動能。（馮娜 陳瑞生 倪寶新）

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