“這座城市很舒服，這裡的人也很熱情，我會介紹自己的家人朋友都來古田。”初夏時節，閩東山城，翠屏湖畔，感受著水清岸綠的風景，呼吸著沁人心脾的空氣，一位來自上海的游客說起對福建寧德古田縣的初印象。

古田翠屏湖。古田縣融媒體中心供圖

古田是千年古縣，自然與人文薈萃。近年來，古田大力挖掘當地文旅資源，擦亮“又美又甜，快來古田”文旅招牌，越來越多游客慕名而來——2024年全縣旅游人數625.81萬人次，比增14.0%。

近日，瞄准“康養文旅”新賽道，古田縣召開2025福建寧德（古田）康養文旅產業發展大會，挖掘當地在生態旅游、文化體驗、鄉村休閑等領域的文旅資源與特色產業價值。

2025福建寧德（古田）康養文旅產業發展大會。人民網 李唯一攝

曾經，古田交通不便、耕地稀缺。新中國成立初期和上世紀八十年代末，為支持水利電力事業發展，6.3萬古田人離開原先的居所，為古田溪水電廠和水口水電站建設作出貢獻，讓古田成為福建省最大的庫區移民縣。盡管發展腳步慢了一些，但百折不撓的古田人心往一處想、勁往一處使，全力發展適合山區環境培育的食用菌產業，走出了一條“以菌立縣”的創業路。

古田38種典型食用菌標本。人民網 李唯一攝

“在古田，全縣14個鄉鎮（街道）近200個村的5萬多戶菇農從事食用菌產業有關行業。”古田縣委副書記、縣政府代縣長吳新情介紹，圍繞食用菌產業生產、加工、銷售的各個環節，當地探索出了“縣域工廠化”的“古田模式”。

古田銀耳袋栽菇房。人民網 李唯一攝

勤勞智慧的古田百姓將銀耳、靈芝等食用菌入糧入藥，造就“晨起一碗桃膠雪燕清腸，午后飲用靈芝孢子咖啡提神，暮時食用銀耳羹安神”的康養之樂。伴隨“中國食用菌之都”的發展壯大，一朵朵助推古田脫貧致富的“菌花”，成為游客選擇來到這片“臨水福地”的“加分項”。

在2025福建寧德（古田）康養文旅產業發展大會上，古田縣文旅推薦官、縣文旅局工作人員謝忱瀾發布了福建古田康養文旅資源開發清單，梳理了古田發展康養文旅產業的資源稟賦。除了這“一朵菇”，還有雲霧漫卷的翠屏湖、綠意盎然的高崗草場，始建於唐朝的臨水宮、朱熹講學的藍田書院……

坐擁文旅資源“富礦”，當前，古田正通過賽事活動、文藝演出等撬動“聲量”、引來“流量”，推動文旅融合賦能鄉村振興。

古田康養文旅項目簽約儀式。人民網 李唯一攝

就在幾天前，2025福建寧德（古田）康養文旅產業發展大會的配套活動之一——“銀耳杯”首屆古田自行車公開賽暨2025年福建省自行車聯賽（古田站）開賽。來自韓國、馬來西亞等國家，以及25個兄弟省市和港澳台地區的67支車隊，約500名選手在古田“樂享騎行”，沿著串聯湖城風光的美麗賽道盡覽“城在景中、景在城中”的古田魅力。

同期，“古邑新韻 翠屏歡歌”2025年全國“夏季村晚”古田縣示范展示活動暨“四季村歌”活動在古田食用菌文化博覽中心舉行。閩劇表演、滬劇表演、太極拳表演等精彩紛呈的節目，為在場的外來游客與當地群眾帶來古田文化與都市文化相結合的視聽盛宴。

“銀耳杯”首屆古田自行車公開賽暨2025年福建省自行車聯賽（古田站）。人民網 李唯一攝

此次大會既是一次“宣介”，也是一次“問計”。面對康養文旅“新風口”，古田人整合匯聚“千年儒釋道，百代菌果茶”等特色文化資源，向行業大咖“求經驗”，以期破除康養文旅產業發展瓶頸。

“‘缺少玩法’是許多縣域文旅共同的弊病，也是文化資源難以‘變現’的直接原因。”這是來自杭州漫村文旅投資管理有限公司董事長翁余輝的直觀感受。

在大會召開當天下午，古田縣委書記許鋒邀請全國工商聯旅游業商會和上海、杭州等地的文旅行業代表，以及古田縣各鄉鎮（街道）黨委（黨工委）書記、旅游公司、景區運營團隊等100余人召開座談會，就古田發展康養文旅產業的生態資源、文化底蘊、產業基礎等展開交流。

“書記有約”座談會。人民網 楊灝昱攝

翁余輝的一席話切中要害，與會嘉賓頻頻獻策、熱烈討論。

古田鄉賢、全國工商聯旅游業商會副會長兼康養文旅產業分會執行會長高鶴從“家鄉人”的角度推介古田：“古田山美水美，有食用菌產業基礎，還有儒釋道的文化、翠屏湖的美景，歡迎大家走進古田、感受古田。”

雲南湄公河集團董事長俞錦方深耕文旅產業基層二十年，先后規劃設計落地十幾個景區，業內經驗豐富的他認為，古田文旅資源豐富，要讓文旅產業獲得長足發展，就要給市場生長的空間。

浙江大學教授嚴力蛟從學界研究的角度建議古田以智慧化服務、跨區域協作、專業化運營為思路，進一步促進“康養+旅游+教育+醫療”等多業態聯動……

長達三個多小時的座談會，為古田康養文旅產業發展帶來了諸多“錦囊妙計”。

“古邑新韻 翠屏歡歌”2025年全國“夏季村晚”古田縣示范展示活動暨“四季村歌”活動。人民網 李唯一攝

“又美又甜，快來古田”，已不再是一句簡單的口號，而是古田備好“文旅大餐”的盛情邀約，是一代代古田人接續發展食用菌特色產業后的奮斗果實，蘊藏著縣域山區發展的堅韌力量。

借力森林的吐納、文化的血脈、菌絲的共生，山湖環抱的古田正在康養文旅賽道上拼搏壯大，成為更多人心中的“詩和遠方”。

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