5月30日，漳州開發區2025年楊梅採摘季嘉年華在卡達凱斯大草坪舉辦啟動儀式，來自廈門、漳州、泉州的游客齊聚一堂，吹海風、品楊梅、逛市集、賞演出，“沉浸式”體驗濱海夏日的楊梅季限定浪漫。據統計，活動第一天共吸引超過4000人到場品鑒，近2萬網友線上觀看楊梅採摘季嘉年華實況直播。

啟動儀式現場

作為福建省楊梅核心產區之一，漳州開發區的楊梅產業不僅帶動群眾增收致富，還形成種植、加工、銷售、體驗融合的現代農業觀光產業鏈，為區域經濟社會發展貢獻了積極力量。今年的楊梅採摘季嘉年華活動以“楊梅+消費”為核心，集旅游推介、文創交流、休閑娛樂、產品展銷等為一體。此次以“全閩樂購·梅好時光”為主題的楊梅採摘季嘉年華活動共持續4天，活動由漳州開發區管委會、漳州市商務局指導，漳州開發區經濟發展局主辦，漳州開發區社會發展局、招商地產福建分公司、好又多智慧廣場協辦。

共赴“梅”好時光 消費新業態場景全面開花

“這楊梅比乒乓球還大，多買一些給爸媽也嘗嘗。吹著海風，吃著楊梅，很愜意。”來自廣東梅州的陳先生展示剛購買的幾筐東魁“戰利品”。

本屆楊梅採摘季嘉年華創新融合“農文旅商”，通過楊梅展銷會、以舊換新、咖啡派對、露天電影放映、星空音樂會、燈光大秀、楊梅果酒釀造體驗、楊梅扎染體驗、端午親子體驗等豐富活動，構建起“食娛購”一站式消費新場景，讓八方來客盡享開發區融合發展的成果。

特色展銷區

當天，居民游客齊聚卡達凱斯大草坪，“沉浸式”體驗這場夏日狂歡。展銷區人潮如織，成筐成簍的楊梅泛著紫紅光澤，精心陳列的楊梅果脯、氣泡水、果酒等十余種衍生品令人目不暇接。美食區特設的數十個展位，同步開啟味，雞翅包飯、淄博烤肉、雞蛋仔等各色小吃滿足游客味蕾。

在好又多智慧廣場的家電、家裝、3C產品“以舊換新”專場活動中，十余家知名品牌展位前人頭攢動，多重福利吸引了眾多消費者咨詢換購，形成消費熱力新圖景。

本屆嘉年華最吸睛的當屬全新亮相的IP形象“酸酸”與“甜甜”——這對以“楊梅”為設計元素的“雙子星”。除此之外，人手一份的游玩攻略也成為這場活動中使用頻率最高的“工具”，游客隻需參照這份地圖，便可快速定位景點，規劃游玩路線，一圖了解漳州開發區特色文旅。這場以“梅”為名的夏日邀約，不僅讓八方來客實現了“楊梅自由”，更見証了開發區從“果園”到“樂園”的蛻變。

電商助力 漳州港楊梅“鮮”達全國

“眾口但便甜似蜜，寧知奇處是微酸”，南宋詩人方岳筆下的楊梅滋味，正在漳州開發區通過現代電商物流跨越時空界限，送入全國各地的消費者口中。

每天凌晨五點多，金福祥生態農場負責人許亞祥就已登上山頭，穿梭在果林間。“清晨的楊梅積累了整夜的水汽，又保留著白天光照的甜度，正是口感最飽滿的‘黃金時刻’。”踏著清晨的朝露，許亞祥迅速投入楊梅採摘工作，並將果實直接送入果園配套的冷藏室，經過智能冷風系統快速除濕后，立即進行分揀包裝，配上冰袋進入冷鏈運輸，讓全國各地都能第一時間品嘗到這一“夏日限定酸甜”。

泛著紫紅光澤的楊梅

漳州開發區地處福建東南沿海，依托亞熱帶海洋性氣候和豐富優渥的山地生態資源優勢，坐擁1.4萬畝楊梅種植基地，年產量約達1.38萬噸，其中，素有“楊梅王”之稱的東魁楊梅種植基地約8000畝，年產值超1.6億元。

近日趁著天晴，游人在慶輝生態楊梅園中盡享採摘與品嘗的樂趣。許慶輝是漳州開發區的楊梅種植大戶，種植著1000多畝、2萬多株的楊梅樹，其中東魁的種植面積佔總面積的70%。二十多年來，許慶輝堅持生態種植理念，採用生物防治與有機肥循環體系，通過牛糞發酵、海藻營養轉化等技術保証了楊梅產量與質量，得到了開發區內外消費者的認可，積攢了許多好口碑。

“隨著漳州港楊梅知名度的提升，結合線上、線下的銷售模式，客戶下單后我們當天採摘楊梅，24小時內通過快遞或快車發出，一天大概寄出約2500斤左右的楊梅快遞，等后續東魁增收還會寄出更多楊梅。”許慶輝說道，除了熟客團購，通過互聯網開設淘寶店、微店等已成為當地不少梅農的“常規操作”。

以梅為媒 促進農文旅融合發展

“從清晨吃的鮮果、午后泡茶的楊梅干、夜市烤魚上的楊梅醬，到微醺的楊梅酒……這份酸甜可以綿延一年四季。”楊梅院子負責人李明聰介紹道。

近年來，漳州開發區立足楊梅產業特色優勢，積極探索全產業鏈升級路徑，通過構建“深加工”和“農文旅”雙輪驅動的新業態模式，持續拓展產業增效空間。

特色楊梅冷飲

在延長楊梅產業鏈上，漳州開發區精准發力，鼓勵轄區食品、餐飲企業研發楊梅酒、楊梅冷飲、楊梅干等多元化深加工產品及特色楊梅菜系。同時，充分發揮區內冷鏈企業“大冰箱”的優勢，打造了從田間預冷到終端配送的全鏈條保“鮮”鎖“鮮”服務體系，不僅延長了楊梅銷售周期，更實現了從初級農產品向高附加值消費品的轉型，為果農開辟了穩定增收渠道。

除了楊梅產品深加工，漳州開發區還以梅為“媒”，推動“農文旅”深度融合。通過整合區內雙魚島、石岩植物園、南太武山地生態園、南炮台海防公園等核心文旅資源，規劃建設環山公路串聯楊梅種植園區，並鼓勵楊梅農戶聯動周邊景點，推出集採摘體驗、科普教育、親子游樂等形式於一體的綜合型特色採摘游，形成“楊梅採摘—山海觀光—文化體驗”主題動線，每年吸引游客超5萬人次。

自2011年以來，漳州開發區已經連續十五年舉辦楊梅嘉年華。活動主題也從早期的“楊梅搭台，經濟唱戲”，發展到如今的經濟、文化、旅游產業大聯動。目前，漳州開發區正以一顆“楊梅”撬動全區旅游縱深發展，逐步將地方特產與濱海風光等特色景點深度融合，塑造“半城山海半城梅”的獨特性旅游品牌，讓小小楊梅帶動文旅產業深度融合發展。（文/林潔 楊巧蘭 圖/林潔）

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