7月20日，第九屆海峽兩岸食品交易會在晉江國際會展中心開幕。

本屆展會面積6萬平方米，設置標准展位2200個，參展商超1000家，預計專業觀眾超7萬人，吸引俄羅斯、英國、意大利、瑞士、菲律賓等國家和中國台港澳地區的特色食品及配套企業參展。

開幕式現場

晉江是中國食品工業強市、中國休閑食品之都。近年來，聚焦食品產業發展核心趨勢，晉江通過創新研發滿足多元市場需求，通過品牌塑造引領消費潮流，通過內外融合提升規模效應，推動食品產業向健康化、功能化、高端化發展，食品產業規模已超800億元。今年來，晉江通過成立“晉品出海”指揮部，舉辦內外貿場景創新大會，組織食品企業赴海外考察參展、採購對接，開展品牌並購、產能合作，加速供應鏈全球化布局，拓展共建“一帶一路”國家、非洲等新興市場，推動食品產業出口東盟國家增長44.9%，帶動上半年食品產業規上產值實現雙位數增長。

“歷經九年培育，海峽兩岸食品交易會已成為食品行業極具影響力的品牌盛會，既是行業高質量發展的‘晴雨表’和‘風向標’，也是推動世界美食與全球食客雙向奔赴的重要平台。”晉江市市長王明元說，熱忱歡迎企業家朋友們攜手晉江、投資晉江，與晉江共享機遇、共謀發展、共贏未來﹔誠摯邀請大家走進晉江，暢游國潮五店市、打卡梧林古村落、品嘗閩南古早味，感受“濃濃煙火氣”與“國際時尚范”相互交融的晉江風採。

食品行業年度晉品首品首發儀式

全球食品供應鏈中心揭牌儀式

開幕式上還舉行了食品行業年度晉品首品首發儀式，晉江20款食品行業首品、科技新品、銷售爆品集體亮相。而全球食品供應鏈中心的揭牌成立，將為海峽兩岸乃至全球的食品企業搭建起更加高效、便捷的合作橋梁。

展會現場

展會現場

據介紹，本屆展會主要呈現以下亮點：

世界優品一站匯聚。緊扣全球休閑食品制造上下游產業鏈，匯聚休閑食品成品、新零售、食品加工包裝機械、食品工藝技術、食品原輔材料及添加劑、品牌授權及包裝設計6大領域﹔設置5個主題館及食品科技創新成果展示區、軍創企業產品區、區域品牌館（包括台灣館、晉江老字號館、南昌館、溫縣館、安岳館等）等特色展區﹔俄羅斯紫皮糖、菲律賓水果凍干、香港手信曲奇、台灣牛軋糖等全球優質品牌、好物集中展示。

全球採購買家雲集。全力打造國際化採購、高效出海平台，採購商足跡遍布多個國家和地區。通過在全球舉辦推介對接活動、海內外新媒體營銷等多形式多渠道開展宣傳推廣，深化與各方合作，實現採購商來源地更多元化。同時，定向邀請海外華人華僑，以及多個零售企業和頭部電商平台，優化到會境內外採購商的結構和質量。值得一提的是，由泉州內外貿促進會主辦的食品出口供採對接會覆蓋休閑食品、機械、原料、包裝等全品類採購需求，參展商一站式對接美國林生記、泰國潤麥集團、泰國貿易院、秘魯美洲超市、澳洲志宏集團、韓國西海岸、中東西方國際集團等40多個國家採購商團體。

配套活動精彩紛呈。為深度契合展客商需求，活動覆蓋中央廣播電視總台食品行業品牌傳播資源福建推介會、第十二屆休閑食品科技創新與產業發展大會、食品行業晉品首品首發推介、全球食品供應鏈中心揭牌、食品出口供採對接會等十五大主題板塊。同時，結合銘寶巧克力小鎮文化節推出逛食交會免門票禮遇，通過構建“品牌傳播+貿易對接+科技創新+渠道拓展+行業表彰+文旅觀光”六位一體的活動矩陣，為展客商提供全方位、多層次的參會價值和服務體驗。

線上對接精准高效。“線上食交會”小程序作為食交會的重要載體，是線下參展觀展好助手、線上供採對接好工具，經過持續建設，功能大幅優化，與線下展會互補融合更加緊密。目前，平台入駐展商超千家、上傳展品近萬款、瀏覽量超30萬、詢盤配對超千條，幫助供採雙方精准對接，為企業拿訂單、拓市場提供了全新渠道。（文/圖 李玲玲 董嚴軍）

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