作為中國“引進番薯第一人”陳振龍的故鄉，福州新區（長樂區）的番薯文化底蘊深厚。9月27日，福州市2025年中國農民豐收節長樂分會場在和平街開幕。這場以“四海長樂 福薯萬家”為主題的盛會，通過農趣脫口秀、智能灌溉技術展示、豐收集市等創新形式，讓市民沉浸式感受豐收喜悅。

機器狗表演

在主舞台，朗誦《大地豐饒·長樂常樂》、舞蹈《農豐韻·薯穗情》、脫口秀《長樂農業科技年度成果》、機器狗演繹《舞獅慶豐收》等節目輪番上演。農民代表用“田埂語言”分享生態種植心得，直觀展示長樂番薯產業的豐收盛景，台下掌聲不斷。

現場還同步舉行兩項重要儀式：農業產業合作戰略框架簽約、福建省外大學校友會聯合會與長樂區委鄉村振興辦合作備忘錄簽約。“長樂番薯出攤”聯動計劃正式啟動，為番薯產業發展注入新動能。

簽約現場

主舞台外的豐收集市熱鬧非凡。飯冰冰的番薯圓冰飯清涼甜糯﹔快樂番薯的烤腸外脆裡嫩﹔尚書宴的汁底番薯王入味十足……20余家長樂餐飲品牌與文創商家推出“一店一品”外擺，除了地瓜酥、紫薯包、振龍金釀等食品，番薯仔玩偶、文創產品等更是實現傳統與潮流的碰撞。

“今天我們帶來的是長樂民間小吃炒肉糕，用農家地瓜粉調制粉漿，再放入豬油慢火炒制，一口咬下去軟糯不失嚼勁，香甜又不膩。”喜來寶酒樓董事長陳明順說，這是他第三次參加豐收節活動，希望通過這樣的展示，更好地弘揚本地美食文化，讓更多的人品嘗到長樂傳統風味。

此外，生成專屬番薯ID、集章兌獎、薯種競猜等趣味活動，也吸引了大批家庭參與。消費券、小食禮包接連送出，市民直呼“實惠又好玩”。

豐收集市

“帶孩子來了解‘長樂番薯’的故事，還看到這麼多番薯產品，忍不住想買，今天真是收獲滿滿！”市民陳先生笑著說。

當天，陳振龍番薯文化展也在和平街延壽院同步拉開帷幕。展覽將持續至10月3日，通過歷史文物、互動場景、多媒體藝術，呈現明代華僑商人陳振龍引種番薯的義舉，以及其家族七代人接力推廣番薯種植，推動中國人口增長的歷史。

番薯文化展

此次活動是長樂擦亮“長樂番薯”招牌、發掘保護番薯文化的縮影。未來，長樂將推動“長樂番薯”全產業鏈發展，探索“合作社+基地+農戶”模式，從優質種苗繁育、規模化種植，到初加工產品研發，全力促進一二三產業融合。（文/王聖潔 圖/長樂區融媒體中心）

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