近日，寧德市市場監管局向古田縣2家食用菌生產企業頒發了全市首批“食用菌湯料包”食品生產許可証。這標志著寧德市食用菌湯料包產品正式納入食品生產許可管理范圍，為古田食用菌產業高質量發展注入新動力。

古田縣建有全國規模最大的食用菌批發市場，線上店鋪數量也頗為可觀。然而，食用菌湯料包這一快速興起的品類，因長期缺乏統一的生產標准、准入規范及審查細則，難以進入大型商超和主流電商，發展受到明顯制約。

針對古田縣食用菌產業規模大、企業集聚、區位條件優越等特點，寧德市市場監管局在多次調研論証的基礎上，量身制定了《寧德市食用菌湯料包生產許可審查方案》。該方案讓食用菌生產企業制作“食用菌湯料包”有規可循、有標可依。

寧德市市場監督管理局相關工作人員在古田對部分企業開展培訓活動

“方便快捷的食用菌湯料包市場前景廣闊，原先我們一直想加入這個賽道，但苦於沒有市場准入機制。方案的出台，形成了顯著的政策協同效應，為我們把握湯料包這一新興市場機遇、開拓多元銷售渠道提供了有力支撐，極大提振了企業的發展信心。”獲証企業古鬆食品（古田）有限公司負責人蔣女士說。福建古田雅菌食品有限公司負責人鄭女士認為，職能部門與轄區政府聯動，為企業進軍更廣闊市場提供了通行証，解決了長期困擾食用菌湯料包產品的市場准入問題。

據介紹，除古田食用菌外，今年，寧德市市場監管局還選定福鼎白茶、坦洋工夫紅茶、寧德大黃魚等百億級產業開展綜合賦能行動，充分發揮標准計量、認証認可、檢驗檢測、知識產權等市場監管“工具箱”作用，助力區域經濟高質量發展。（文/圖 記者 余根坤 通訊員 陳哲）

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