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從“養鴨稻”到“高產稻”  再生稻實現糧安為國、利厚在農

2025年12月19日14:05 |
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“頭季稻收割后5天,被碾壓的稻樁就冒出新苗﹔40天后齊穗,三個月左右再收一季!”在福建建陽的再生稻示范片裡,金黃稻浪翻滾的景象每年上演兩次。近日,福建農林大學農學院林文雄教授團隊在國際知名學術期刊上發表的論文,為這一“再生奇跡”寫下科學注腳——該論文深入揭示了機收再生稻高產低碳形成的機制,是再生稻栽培領域發表的最高影響因子的論文,而這也是團隊三十年深耕的縮影。

成熟的水稻

成熟的水稻

水稻是我國最重要的糧食作物,承載著億萬人民的飯碗安全與民生福祉。過去,一季豐收常被視為一年耕作的圓滿終結。但在中國南方的廣袤水田間,一個關於“再生”的奇跡,正悄然改寫這延續千年的輪回。而賦予這枯木逢春般成果的,正是福建農林大學林文雄教授領銜的再生稻科技創新團隊。他們用三十年的時光,將一篇關於“再生”的論文寫在了大地上。

創新技術體系:從“養鴨稻”到“高產稻”的蛻變

再生稻是指頭季水稻收割后,利用留在田裡的稻樁重新發苗、長穗,再收獲一季的稻作類型。它本應是提高復種指數、挖掘土地潛力的機會﹔然而,在高效收獲頭季稻谷的同時,收割機沉重的履帶和車輪也幾乎碾碎了再生季的希望。強再生力品種匱乏、保根肥施用艱難、機收碾壓導致減產降質……一道道難題制約著這片田野的再生之力。

面對困局,團隊選擇迎難而上,按照“選准品種,保根促發,減輕碾壓”這一“從0到1”的探索之路,去田野中尋找答案。

三十年來,團隊的足跡遍布南方各省的稻田,觀察、記錄、對比、試驗,汗水滴入泥土,時光凝結成數據,經過多年努力,成功選育、篩選出甬優1540、瑋兩優8612、錦兩優鈺禾等多個適合再生稻全程機械化生產的低留樁強再生力優質豐產高效品種,未來團隊還將繼續培育更多適合機收低留樁再生稻的優質強再生力品種,為機收再生稻的發展提供品種支撐。

再生稻團隊指導田間管理

再生稻團隊指導田間管理

有了良種,更需良法。如何讓被碾壓的稻樁重煥生機?團隊展開了一系列充滿巧思的技術革新。首創了頭季一次性基施緩釋摻混肥技術,將繁瑣的施肥過程簡化到極致,如同為水稻准備了一頓“長效自助餐”,完美解決了“保根肥”施用難的生產痛點﹔面對機收碾壓這個大難題,團隊沒有選擇代價高昂的整機改裝,而是另辟蹊徑,創建了農機農藝融合減損技術。

通過“低留樁”“兩次烤田”“優化收割線路”等精妙設計,在保証收割機高效作業的同時,巧妙地減輕了機器對稻樁的碾壓,成功將碾壓損失率降至6.79%,達到投入少、減損效果優於整機改制的效果,實現再生季增產24.92%-25.91%,整精米率顯著提高42.20%,並通過持續攻關,再生稻單產實現重大突破。

過去,機收后的再生季畝產僅150多公斤,被稱為“養鴨稻”﹔如今,在團隊集成創新的綠色高產高效栽培技術體系支持下,實現了從“養鴨稻”到“高產稻”的蛻變。該技術於2021-2025年在福建、江西、安徽等省份推廣應用,再生季畝產連續穩定突破600公斤,周年畝產超1200公斤,屢創機收再生稻國內外最高產量紀錄,畝效益超1000元,引領了我國機收再生稻種植模式的發展。

在團隊集成創新的綠色高產高效栽培技術體系支持下,再生稻屢創機收再生稻國內外最高產量紀錄

在團隊集成創新的綠色高產高效栽培技術體系支持下,再生稻屢創機收再生稻國內外最高產量紀錄

創新發展理念:實現產綠共升的新突破

在實現再生稻高產的同時,團隊深入揭示了再生稻的養分需求和分配規律,研發出了再生稻專用緩控釋肥,把施肥次數由原來的兩季5-6次減少到2次,施肥量減少20%,節水超15%,實現了碳、氮足跡降低20.38%-24.30%和7.23%-8.30%。

此外,團隊率先探索適度烤田加全碾壓稻樁技術以促進再生季稻多發增穗、固碳減排,創造了再生稻周年畝產超噸半糧的新紀錄,使增產不再以環境為代價,實現了產綠共升的突破﹔技術創新不止於水稻本身,團隊進一步篩選出短生育期油菜品種,構建了“稻—再—油”周年高效種植模式,實現“一年收三季,四季無閑田”,在再生稻畝產超“噸糧”的同時,油菜籽畝產也能達到100多公斤,並有效提升了土壤肥力,為全國糧油增產提供了思路與方案。

創新實現路徑:從田間地頭揚帆“出海”

技術的突破,最終目的是惠澤於民。近年來,團隊通過積極搭建科技小院、鄉村振興研究院、專家大院、科技特派員工作站等多元平台,將“把論文寫在大地上”的信念,延伸為“把技術教給新農人”的行動,團隊累計培訓農業技術人員3萬余人次,所培養的人才已成為江西、安徽等地機收再生稻技術推廣的核心力量。

再生稻技術在馬來西亞實現轉化應用

再生稻技術在馬來西亞實現轉化應用

與此同時,這一技術正從中國的田野走向共建“一帶一路”國家。2025年9月,福建農林大學農業生態研究所與馬來西亞簽署合作備忘錄,推動這項高產高效的農業技術揚帆出海,服務共建“一帶一路”倡議,為構建人類命運共同體貢獻中國方案。(文/陳鴻飛 王德海 圖/福建農林大學農學院)

(責編:江葦杭、吳舟)

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