12月18日，首屆“蘇龍杯”烏龍茶老茶邀請賽在安溪舉行。

安溪鐵觀音獨具“一茶三香”，其中陳香型鐵觀音（俗稱“老鐵”）以其沉香凝韻、醇和回甘深受茶友珍愛。隨著今年9月安溪鐵觀音新國標正式實施，陳香型產品類別獲明確界定，為產業開辟了新賽道。

活動現場。黃東華攝

安溪縣副縣長洪天陽介紹，此次以“老鐵”為支點舉辦烏龍茶老茶賽事，既是對烏龍茶創始者蘇龍的一次深深禮敬，又是對新國標陳香型安溪鐵觀音的一次宣貫，更是發掘烏龍茶老茶市場的一次嘗試。

“讓更多年輕人愛喝鐵觀音，讓愛喝鐵觀音的人更健康更年輕。”洪天陽表示，安溪將進一步加強對烏龍茶老茶、陳香型鐵觀音的宣傳推廣，深挖其健康功效和價值，持續撬動“老茶”市場。希望更多茶企守匠心、勇創新，希望茶界同仁與安溪同行深耕行業、共享機遇。

頒獎現場。黃東華攝

首屆“蘇龍杯”烏龍茶老茶邀請賽共評選出金獎1名、銀獎2名、銅獎3名以及優質獎數十名。金獎獲得者謝春茹的獲獎茶品為1992年的老茶，她說：“從茶園管理、初制工藝到精加工與儲存，每一步都需極致用心。這份榮譽是鼓勵，更是鞭策，未來將繼續深耕茶事，做好每一泡茶。”

思想的碰撞，則在“論道烏龍”主題研討中迸發火花。中國農業科學院農業經濟與發展研究所研究員李先德，福建省人民政府文史館員、省老科協常務副會長楊江帆，茶葉審評專家、老茶文化研究學者黃財標等五位茶葉行業專家，從科技賦能、市場拓展、老茶健康價值等維度展開深度對話。“老茶經由時間轉化，衍生出諸多有益健康的成分，在調節代謝、腸道健康及降糖降脂等方面功效顯著。”黃財標指出。

出師儀式。黃東華攝

活動現場還舉行“匠心四十載·智啟新未來”簽約儀式、“三茶”統籌發展實踐示范基地授牌儀式、出師儀式。

作為扎根安溪的茶企代表，福建安溪岐山魏蔭名茶有限公司40年來從一家鄉鎮茶廠穩步成長為全國茶行業標杆企業，始終專注於守護、打造地道的安溪鐵觀音。

魏蔭名茶董事長、國家級非物質文化遺產烏龍茶鐵觀音制作技藝代表性傳承人魏月德表示，他秉持“根脈傳承、百年品質”的初心，致力於讓更多人品嘗到安溪好茶，尤其是獨具魅力的老茶，“希望能讓大家喝到更好的安溪鐵觀音，讓大家知道老茶好喝，新茶好存好喝，為社會做一杯健康茶，讓社會更健康。”（黃如瑩）

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