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屏南:古村紅柿“出圈”記

2025年12月21日10:47 | 來源:閩東日報
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原標題:古村紅柿“出圈”記

四坪古村柿紅游人至。圖左邊為百年老柿子樹。記者 王志凌攝

  12月16日清晨6時30分許,當朝霞染紅天際,佇立在屏南縣熙嶺鄉四坪村中央、映月湖畔的老柿子樹,便被游客們航拍的無人機喚醒。

  這棵老柿子樹與村子同齡,迄今已逾600年,樹高十余米,身形似傘、虯枝古朴,如一位慈祥的老者俯視著晨光中的村子——

  村口蜿蜒的雨廊裡,游客們“長槍短炮”排成行,相機快門聲此起彼伏,定格著縹緲晨霧裡的古村紅柿美景,歡聲陣陣。

  “兩碗芋頭面!”雨廊旁的小吃攤點前,游客們點著當地的特色美食。熱鍋倒油,置入食材,朝陽裡煙火升騰、香氣扑鼻……

  又是一年柿子紅,滿樹丹霞客盈門。其實,在四坪已許久不見這樣的熱鬧情景。

  四坪,省級歷史文化名村、中國傳統村落,青山環抱,遺世而獨立。在上世紀80年代,村庄人口曾達到700多人。這裡地理位置好、光照足,長出的柿子形好味甜。那時,村民們便以那棵老柿子樹,也是村裡唯一的一棵有核柿子樹為“母樹”,培育砧木、嫁接無核柿,陸續在房前屋后及村庄周邊栽下2000多棵柿子樹。百年柿子樹由此“開枝散葉”,與“兒孫們”一起守望著這座小山村。共“柿”的快樂,也填滿了一代人的童年。

  夏夜,老柿子樹下坐滿乘涼的村民。孩子們百聽不厭的是三國故事,聽困了就直接睡在樹下。深秋,老柿子樹挂滿紅柿,像盞盞小燈籠照亮了孩子們的臉。大人們扛著竹竿摘柿子,孩子們則攀上更高的枝頭採摘,雖啃得滿口麻澀,心頭卻是甜滋滋的。

  四坪村黨支部書記潘家如回憶說,那時柿子是家家戶戶最主要的收入來源,稻谷100斤賣80元,柿子100斤則可以賣100元。全村的柿子產量達到上百萬斤,“柿子村”名動一時。

  時光流轉,往“柿”隨風。上世紀90年代后,柿子市場遇冷,賣的錢還不夠採摘的工錢,柿子樹便被荒廢一旁,甚至被砍掉了100多棵,村民們也紛紛背井離鄉另謀生計。老柿子樹下,連著山外的那條古道上,一個個背影漸行漸遠。至2016年時,全村僅剩10余人留守,“十八老漢護古村”成為虐心的笑談。

  人走了、房塌了、村空了,老柿子樹和“兒孫們”也慢慢隱沒在雜草和竹林中。盡管每個金秋,它們依舊賣力生長、染遍山野,卻是紅果空垂枝、不見故人回。村子還一度被列入整村拆除復墾名單。項目若實施,村子中央地帶的荒廢老宅連著老柿子樹都將被推平。

  “再這麼冷落下去,我們就成了沒有故鄉的人了!”一聲嘆息,落在四坪人心間。

  春風又綠江南岸。在牢記囑托、奮力走好閩東特色鄉村振興之路的實踐中,屏南立足當地豐富的傳統村落資源,成功探索出文創引領古村振興的路子,四坪“絕境逢生”。

  2017年7月,四坪文創項目啟動。村裡統一租賃收儲老宅,堅持“修舊如舊”原則,保留原始肌理與歷史風貌,系統修繕活化老屋,引入南山書屋、愛故鄉書吧、星空營地等多家藝術空間,培育出民宿、研學、漫畫、村咖等新業態,老屋變廢為寶、古村重煥生機,柿子樹也陸續被村民清理出來。

  追逐“詩和遠方”,新村民來了。江蘇小伙侯慶濤開起面包屋、青海姑娘祁國艷創辦手作精釀啤酒吧、四川碩士李陽置業餐飲空間……屏南鄉村振興研究院也落戶四坪,著名“三農”問題專家溫鐵軍任院長。

  真正讓四坪“火出圈”的,是村民熟悉的小伙伴——柿子。2023年秋,在屏南鄉村振興研究院的提議下,鄉政府出資3萬元,流轉村民在村子核心地帶的200多棵柿子樹,作為景觀資源,不採摘,專供游客觀賞、拍照、認養,並延伸開發文創產品。

  晨光雲霧、古村炊煙,紅柿映襯著黃牆黛瓦,如詩如畫。老村民、新村民、當地攝影師等齊發力,一幕幕四坪美景“流”向社交媒體平台。游客、網友逐柿而來、歡喜而歸,老柿樹下、紅柿林間,又是一波波“賞柿攻略”刷屏。從10月到12月柿紅季節,每天少則幾千、多則上萬的游客涌向四坪。一到周末,游客量更是翻倍,車子擺長龍、吃飯要排隊、住宿一房難求,成為常態。村民採摘種在村子外圍的柿子,晾制成的柿餅供不應求,多的一戶一天能賣7000多元。

  “潑天流量”化為了“潑天富貴”。2023年四坪村年接待游客約65萬人次,村集體經濟收入從2018年的5萬多元增至50多萬元。今年接待游客量有望達到75萬人次。四坪還聯動毗鄰的龍潭、墘頭等古村,串點成片,一棵柿子從傳統農產品升級為了屏南文旅新IP。

  故“柿”新篇,喜事連連。這幾年,老柿子樹似乎感應到村子的活力,國慶節后便早早紅果俏枝頭、靜候游客來。村裡從整修雨廊、升級道路、建設停車場等各方面入手,完善旅游配套設施,同時開發食光梯田、柿野山庄等新項目新業態,農旅融合,讓“網紅”變“長紅”、“風景”成“錢景”。

  柿紅,游子歸。2008年離家創業的村民潘家榕在2023年10月與弟弟一起返鄉,他投資經營“見月山居”民宿,弟弟則打理飯庄。兄弟倆食宿“一條龍”,順“柿”而興。

  村興,新人至。浙江溫州音樂人徐道長一路歌唱一路流浪,今年11月他流轉老屋,在四坪辦起“香飄十裡柴火雞”特色餐館。白天燒制柴火雞,晚上進酒吧唱原創民謠,分享音樂和快樂。煙火與詩意並存,他調侃自己成了“被雞耽誤的音樂家”。

  目前,四坪村老村民已由2016年的10多人增至200多人,入住新村民40多人,人氣愈發興旺。

  午后,老屋柿子樹下,徐道長彈起吉他,一首原創音樂《愛上四坪》在古村裡悠揚回蕩:“陽光指引著我的方向,去點亮每個村庄,沿途的風景都撒滿鮮花,和你笑容那樣燦爛,藏夢的地方有詩和遠方,還有人們在歌唱……”(記者 王志凌 劉岩生 王東東)

(責編:陳楚楚、吳舟)

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