福建省福州市探索海上立體化養殖模式
一片海域產出多重效益
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收藏福建省福州市連江縣筱埕鎮龍翁嶼海域,養殖戶連勝利腳踩塑膠漁排,一提、一放,將剛剛收獲的整根海帶連著吊養的繩子,都放進敞口式鮑魚養殖網箱。“鮑魚一邊吃,海帶還能一邊生長,一根海帶大約夠一籠鮑魚吃上12天。”經過幾年實踐,連勝利已對立體養殖的技術要點和實操經驗熟稔於心。
這片海域的養殖布局藏著智慧——漁排上吊著敞口式網箱養殖鮑魚,網箱外吊養著海帶、龍須菜,網箱下的水裡還養著真鯛、石斑魚等海魚。“海帶和龍須菜是鮑魚的餌料,也能釋放氧氣,改善水質環境﹔鯛類能吃網箱上附著的藻類和水中的浮游生物等,減少附著物清理成本﹔鮑魚和海魚的排泄物又是浮游生物的天然餌料,實現生態循環養殖,還省去不少投餌的人工成本。”福州日興水產食品有限公司董事長江銘福介紹,近兩年,該公司與當地養殖戶合作,探索海上立體化養殖模式。
敞口式網箱裡頭也有門道。“和以前傳統的抽屜式網箱不同,這種敞口式網箱內置兩個相互連通的黑色塑料‘島礁’,既能為鮑魚遮光,又能讓鮑魚自由活動。”江銘福說,這樣一來,鮑魚活動空間大,品質也好,鮑魚產量能提升1/4,單價可提高10%。
2023年11月,《自然資源部關於探索推進海域立體分層設權工作的通知》發布,鼓勵對跨海橋梁、養殖、溫(冷)排水、海底電纜管道、海底隧道等用海進行立體分層設權,推動以往的海域“平面”管理向“立體”開發利用方向轉變。
傳統海水養殖大多在近海區域,隨著沿海近岸養殖空間漸趨飽和、資源環境承載能力接近上限,福建福州的養殖從業者向深遠海養殖發展,同時也探索“精耕細作”的立體化養殖模式,通過優化空間布局、創新養殖模式、升級設施裝備,讓一片海域產出多重效益。
福州市羅源縣鑒江鎮海域,本地養殖戶、羅源縣森泉科技有限公司負責人陳森把養殖空間拓展到了海底,在同一片海域實現海參的分層養殖。“海面上採取吊籠養殖或網箱養殖的方式,海底則嘗試底播養殖。”2023年起,陳森嘗試陸續把近2萬斤海參苗投放到約26米深的海底,讓海參在無人工投喂、無藥物干預的原始環境中自然攝食、緩慢生長,模擬野生海參的生長環境,也減少養殖對海域生態的影響。
“今年5月初,首批底播海參順利收成,產量約4000斤,底播養殖養出來的海參品質好,售價比網箱養殖的要高上30%左右。”這幾天,嘗到甜頭的陳森正在遼寧大連買海參苗,“今年新承包了1000多畝海區,我准備進一步擴展養殖空間,打造規模化、現代化的養殖基地,還要開設工廠進行海參粗加工。”
《人民日報》(2026年06月08日 第 08 版)
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