今年是閩寧協作30年，三十載山海同心，福建與寧夏攜手創造了雙向奔赴的發展奇跡，鑄就東西部協作的時代樣板。

在寧夏銀川賀蘭縣藍灣生態基地的養殖大棚內，十幾池海鱸魚苗正在26℃恆溫池水中跳躍歡騰。集美大學水產學院院長張春曉一邊與基地養殖技術員交談，一邊彎下腰查看池中魚苗的生長狀態：“這裡面整個是一個循環系統，魚排泄的固體廢物經過過濾去掉了，剩下溶在水裡的需要通過一些微生物去處理它。”

張春曉在魚塘邊觀測水質

這些來自東海之濱的花鱸正在距離大海數千公裡的西北鹽鹼地上安家落戶。

鹽鹼地，養海魚？

2016年，是張春曉第一次到寧夏，參加一場水產學術會議。車行至郊野，入目之處都是白花花的鹽鹼地。“種啥啥不長，養啥啥不活”，當地人提起來就頭疼的鹽鹼地，卻讓張春曉眼前一亮：這裡的水，沒准能養活海魚。

寧夏雖然沒有海，但擁有超過240萬畝鹽鹼地，其中相當一部分是適合海魚養殖的鹽鹼水域。張春曉分析認為，只要選對品種、調好水質，不僅可以養海魚，還能“以漁治鹼”——利用鹽鹼水養魚能生產優質蛋白質，養魚后排出的廢物、有機質發酵后呈酸性，反而能降低土質的鹽鹼化程度。

這個念頭，在八年后變成了現實。2024年，寧夏回族自治區農業農村廳找到集美大學，希望在寧夏鹽鹼地做海魚養殖試驗。試點基地，就選在賀蘭縣。

賀蘭縣藍灣生態養殖基地養殖大棚

6萬尾花鱸，正式登陸

讓海魚游到大西北，面臨的第一個問題是：選什麼魚？

張春曉把寧夏的水樣取回廈門實驗室進行分析，發現賀蘭縣的水樣鹽度較低，約千分之二。對大部分海水魚來說鹽度偏低，但對比較“皮實”的花鱸來說，低鹽鹼本身就是一種保護。

“我建議選一些廣鹽性的魚類，鱸魚既可以在海水鹽度千分之三十生活，也可以在海水鹽度為零的環境生活。”花鱸，就這樣被選中了。

更適合在寧夏鹽鹼水質環境下養殖的海水魚——花鱸

選定魚種之后，第二個難題接踵而至：福建到寧夏，2000多公裡、20多個小時車程，如何保証魚苗活著抵達？

“中國的花鱸魚苗應該有80%以上都在福建漳州一帶。魚苗大概到了三四厘米的時候，逐步淡化到低鹽環境，之后才運到寧夏來。”張春曉介紹，運輸中要有充足的氧氣，溫度要相對控制得低一點，路上不能喂食，“因為吃了餌料就意味著要消耗更多的氧，並且會排出糞便，水質變壞，魚苗就容易損失。”

2025年3月18日凌晨2點多，第一批6萬尾花鱸魚苗運抵寧夏賀蘭縣藍灣生態基地。

張春曉為藍灣生態基地的員工們講授養殖知識

從鹽鹼地到聚寶盆

基地技術員張自鵬一夜沒睡，守在車間門口，等來了這批遠道而來的“貴客”。

今年35歲的張自鵬是土生土長的寧夏吳忠人，盡管之前已經成功養殖過不少淡水魚蝦，但照料海水魚花鱸，還是頭一回。放苗、調溫、觀察、調鹽度……他沒料到，這一池花鱸從此成了放不下的牽挂。

“你看鱸魚苗現在這麼大，來的時候就這麼大點。如果有一天我家裡面有事，我現在回家是100公裡，我就下午6點多把魚喂完，7點多出發回家，定好早上五點半的鈴聲，趕7點以前必須到廠裡面再喂魚。”

更大的考驗是溫度。3月的寧夏乍暖還寒，花鱸魚苗通常需要26℃左右的水溫。張春曉團隊商議后，決定採用“棚塘接力”養殖模式——先在室內控溫養殖，等到5、6月份氣溫升高后，再轉移到室外池塘。

賀蘭縣藍灣生態基地技術員張自鵬在喂魚

“最早養魚也是經驗不足，這些福建的老師教我們去了解這條魚，你了解它，你才能養好它。現在更有責任心了，我感覺比對自己小孩都上心。”張自鵬說。

當被問及養魚最快樂的時刻，他直言：“出魚、賣錢嘛！裝一車魚，感覺很過癮。”

眼下，基地建起了全封閉循環水系統，配合自動化恆溫裝置、生物濾池、蛋白分離器等設備，養殖廢水在淨化后可循環利用。福建專家在實驗室測數據、寫方案，寧夏技術員在車間盯水質、調設備，遠隔兩千多公裡，他們的心裡裝著同樣的惦記。

如今，寧夏鹽鹼水“海鮮”年產量達2063噸，畝均養殖單產達540公斤，水產苗種數量佔西北地區的42%，成為西北五省區水產品種最豐富的漁業主產區。

張春曉（右）和張自鵬（左）在討論魚苗生長情況

內陸魚倉的夢想

看著花鱸在戈壁灘上活蹦亂跳，張春曉又有了更大膽的暢想：“水產產業需要水的空間，未來水產的發展，一個是向深海發展，第二個要利用鹽鹼地的資源去發展。想象未來我們西北地區的鹽鹼水都養上魚了，那就變成了中國的一個內陸魚倉。”

寧夏銀川賀蘭縣藍灣養殖生態基地棚塘養殖環境

在張春曉的願望清單裡，讓花鱸游出寧夏，甚至游出國門，不是奢望。“養出來的魚要有地方去，隻有有了銷路，才能讓這個產業再生產、再發展。我建議把海鱸做成一個品牌，叫‘鹽鹼水海鱸’。如果市場能夠接受它的肉質，那麼它就可以銷售到全國，甚至通過渠道銷售到東南亞。”

寧夏銀川賀蘭縣藍灣生態基地

這兩年，為了這群游進戈壁灘的“遠客”，張春曉成了寧夏的常客。每次到寧夏，他都要在基地的養殖大棚裡待很久。最近一次來，除了看花鱸的生長情況，他還去了寧夏葡萄酒與防沙治沙職業技術學院。

“寧夏的水產必須有一個人才培養的基地。”張春曉說，“未來一個是把我們培養的學生送到這邊來就職﹔二是這邊的老師到我們學院去培訓﹔三是我們退休的老師通過教育部‘銀齡計劃’來支持教學﹔四是在職的老師跟這邊有科研合作，到小學、中學做海洋科普，也有學生到福建來，我們帶他們做夏令營。”

寧夏銀川永寧縣閩寧鎮原隆小學學生到廈門參加海洋科普研學

從白茫茫的鹽鹼地到活蹦亂跳的花鱸池，6萬尾魚苗游過的不只是2000多公裡山路，更是閩寧攜手三十年的山海情深。戈壁灘上的養魚人等來的不只是豐收，更是一個“內陸魚倉”的夢想正在照進現實。（文/侯媛培 圖/集美大學融媒體中心）