7月23日，大暑。新疆呼圖壁縣雀爾溝鎮獨山子村，510畝巨菌草在烈日下泛著青綠光澤，株高已超過兩米。兩台收割機駛入田間，割刀貼地而過，巨菌草應聲倒伏，卷入機箱，粉碎成青綠的草屑，經傳輸帶噴涌而出，源源不斷地裝進一旁的四輛卡車。機聲隆隆，色澤青綠、氣味芳香的巨菌草裝滿車廂，駛向養殖場。

收割現場

目前，全縣種植的2000畝菌草正陸續迎來收割季。

“兩天就能全部收完。”46歲的巨菌草種植戶馬文華站在地頭說，這是今年第一茬收割，后面還能再收兩茬。他算了一筆賬：今年第一茬畝產比去年增加約1.5噸，增長30%以上。280頭牛的“口糧”有了著落，多余的還能賣給周邊養殖戶。

誰能想到，這片豐茂的草場，幾年前還是光禿禿的鹽鹼地。“種啥也不長。”呼圖壁縣林草技術推廣中心副主任何國回憶。2023年夏天，福建援疆龍岩分指揮部（以下簡稱龍岩分指）邀請國家菌草工程技術研究中心（以下簡稱國家菌草中心）首席科學家林佔熺科研團隊，在呼圖壁縣試種巨菌草並獲得成功。

馬文華當年試種30畝，如今已擴種到510畝。在龍岩分指的推動下，越來越多農牧民主動加入種植隊伍。

“這草高產、營養足，牛羊愛吃，成本還低，明年我也要種10畝。”附近種養殖戶、回族大叔李佔義聞訊趕來，在地頭看了許久，動了心。馬文華信心更足：“長勢好，明年還要擴大規模，養更多的牛。”

他的信心，來自巨菌草實打實的效益。呼圖壁縣素有“中國牛鄉”美譽，但優質飼草料短缺一直是制約當地畜牧業發展的難題。傳統青貯玉米畝產有限，而巨菌草粗蛋白含量高達16.32%，畝產量是青貯玉米的2倍以上。巨菌草，正是破解這道難題的“鑰匙”。

收割現場

更明顯的變化是，連續幾年種植，鹽鹼地土壤明顯改善——土壤鹽分逐年下降，有機質含量穩步提升。這片曾經“種啥也不長”的撂荒地，如今不僅能長草，未來還能種植其他作物。

效益有了，生態好了，技術支撐也跟上了。今年6月，經過牽線搭橋，國家菌草中心全疆首個菌草科技特派員工作站落戶呼圖壁，為菌草種植、加工、飼用全鏈條提供持續技術支撐。

從科研育苗到產業鏈示范，從鹽鹼地改良到飼草料供給，這株來自福建的“幸福草”，正在天山腳下扎下深根，成為新疆牧民增收的“黃金草”。（文/蘭建芹 劉鑫承 劉玉潔 圖/龍岩市融媒體中心）