近日，在南平市順昌縣仁壽鎮余塘村的台灣肉絲瓜種植基地裡，陳忠才走在瓜架間，仔細查看絲瓜長勢。翠綠藤蔓順著支架攀緣而上，一根根修長飽滿的絲瓜垂挂其間。誰能想到，一年前，正是這片瓜架，給了他一個結結實實的“下馬威”。

農戶正在採收絲瓜。朱城鋮攝

今年50歲的陳忠才是余塘村土生土長的種養戶，有著20多年的茶樹種植與家鴨養殖經驗，是村裡公認的“農業老把式”。

“老把式”何以與絲瓜結緣？

前些年，陳忠才前往福建農業職業技術學院學習。在此期間，他結識了建陽的台灣肉絲瓜種植大戶涂建明，並多次赴涂建明的種植基地實地考察，反復比對品種特性、市場銷路與本地氣候適配性，最終決定種植台灣肉絲瓜。

“選這個品種，就是看中它成活率高、穩產性好的優勢。”陳忠才介紹，台灣肉絲瓜正常畝產量可達1萬斤以上，每年3月定植、11月採收結束，生長周期能有效避開冬季嚴寒，大幅降低凍害減產風險。

轉型之路並非坦途。2025年3月，陳忠才在村裡流轉70畝閑置農田，正式試種台灣肉絲瓜，但因為缺乏規模化種植經驗，盛果期瓜架發生倒伏，造成減產。

採收好的絲瓜。朱城鋮攝

“去年交了‘學費’，也摸透了門道。”提起那次挫折，陳忠才的語氣愈加篤定，“今年我們全面加固了棚架結構，優化了藤蔓牽引方式，還把種植規模擴大到100畝，就是沖著穩產提質來的。”

種得好更要賣得暢。陳忠才種植的台灣肉絲瓜主要銷往廈漳泉地區。去年，沙南高速南平段建成通車，為產品外運打通了“快車道”。

“現在高速通了，物流效率提高不少，成本也進一步降低了。”陳忠才說，採摘旺季，白天工人完成採摘分揀，傍晚裝車發運，經過一夜運輸，次日清晨新鮮絲瓜就能直供廈漳泉早市，市場競爭力持續提升。

穩定的市場渠道，讓陳忠才更有底氣擴大生產。這片曾經的閑置農田，如今成了帶動村民就近就業、穩步增收的“致富陣地”。農忙時節，余塘村的台灣肉絲瓜種植基地日均雇佣本地村民15人。

52歲的余塘村村民郭成俊是基地的固定務工人員，她一邊分揀絲瓜一邊感慨：“過去農閑時只能四處打零工，收入沒個准數。現在在家門口的基地干熟悉的農活兒，每個月收入穩定，還能兼顧家裡，日子比以前踏實多了。”

“近年來，我們立足各村資源稟賦，因地制宜引導發展特色種養產業，通過技術指導、產銷對接、宣傳報道等服務，助力農作物成長為富民產業。”仁壽鎮鄉村振興發展中心主任朱愛珍說，“接下來，我們將持續聚焦農戶發展需求，做好政策扶持與服務保障，鼓勵更多新農人扎根鄉村發展特色產業，以產業興旺帶動群眾持續增收。”（陳黎慰 朱城鋮）