近日，2026上海國際食藥同源產業博覽會在浦東新國際博覽中心啟幕。作為眾多參展企業之一，膳元坊（邵武）生物科技有限公司的展位吸引了不少客商駐足，其中，“膳元三豐”黃精茶以其獨特口感被連連稱贊。

多花黃精在展廳內展出。企業供圖

跳出原料思維，探索黃精品牌化路徑

邵武擁有發展黃精產業得天獨厚的資源基礎，本地分布多處規模化黃精種植基地，集聚數十家本土企業和廣大種植戶。但長期以來，行業產品多集中在黃精面、黃精丸、黃精蜜餞等初級加工品類，產品技術壁壘不高，附加值有限，全行業面臨同質化競爭的現實難題。坐擁優質原料資源，產業價值卻未能充分釋放，成為擺在邵武黃精產業面前一道亟待破解的課題。

在產業謀求轉型的關鍵節點，張春暉與梁端平攜手成為產業探索者。張春暉深耕上海食品貿易行業十余年，積累了成熟的海外渠道、涉外資源、商超供應鏈以及高校科研合作資源﹔梁端平深耕本地竹產業近三十載，熟稔邵武本土產業現狀與各方資源。一人向外開拓市場，一人向內整合本土資源，雙方優勢互補，聯合創辦膳元坊（邵武）生物科技有限公司。

企業初創階段，團隊做出一次不同於傳統實業的探索：不先行建設工廠再尋找銷路，而是先搭建品牌、錨定市場需求，再反向定制開發適配產品。

這套思路最初並未得到公司內部老員工的完全理解，傳統實業從業者普遍習慣“先生產產品，再開拓市場”的模式。為厘清市場現實，張春暉帶領團隊骨干赴上海對接大型商超採購負責人。對方在了解市面常見黃精面、黃精丸等產品后直言：“同類初級加工產品市場供給充足，如果可以帶來具備品牌內核、文化故事、差異化優勢的黃精產品，我們再深度洽談合作。”

返程之后，公司團隊展開深度復盤，老員工也逐步達成共識：固守原有發展模式很難實現長遠發展，走品牌化道路才是破局方向，也由此奠定膳元坊以品牌驅動產業發展的核心路線。

立足生態人文底色，軟硬實力筑牢品牌根基

品牌不是空洞的概念，必須扎根於真實的資源稟賦、地域文化與科研實力。

邵武坐落於武夷山南麓，區域內多海拔800米左右山地，溫潤的氣候、肥沃的土壤，構成了黃精生長的良好環境。邵武黃精從野生採挖到人工規模化栽培，歷經漫長的發展傳承，是沉澱下來的地域特色資源。

邵武這片土地上的黃精文化，不隻有物產本身。閩北山區歷來有“春採黃精、冬藏養身”的傳統，當地群眾依循節氣採挖炮制，九蒸九晒的古法工藝代代相承，至今仍是當地黃精加工的核心技藝。民間素來視黃精為藥食兩用的滋補佳品，逢年過節以黃精燉湯、浸酒、制脯，既是餐桌上的風味，也是養生習俗的一部分。值得一提的是，邵武市近年來正著力發掘張三豐文化，給這味山間草藥增添了獨特的人文色彩。正是這些綿延不絕的傳統工藝與養生民俗，構成了邵武黃精品牌背后厚重的文化底色。

產業的成長同樣離不開地方政府的托舉。近年來，邵武市委、市政府陸續出台多項政策，助力黃精特色產業提質擴容。作為企業引資幫扶單位，城郊鎮在膳元坊落地籌備階段，鎮相關領導多次實地協調辦公場地、裝修落地等實際問題，高效化解企業初創階段的現實困難，為企業扎根邵武保駕護航。

目前，“膳元三豐”黃精茶包裝已取得專利。傳統古法、生態原產地、地域文化三者相融，賦予產品深厚的地域底蘊。在文化賦能之外，企業同步推進科技賦能，打通藥食同源產品創新路徑，對接哈爾濱工業大學、浙江醫學院、上海醫學院等科研院校，聯動上海公共衛生臨床中心消化內科的醫療專家，共同研發黃精與益生菌相融合的營養產品，面向腸胃康復期人群的營養需求，力求實現原料復配之后的價值增益。

現階段，膳元坊已經打造完成黃精茶、黃精果脯、黃精酒、黃精飲品、黃精粉五大產品系列，適配多元消費場景，同時滿足國內市場以及海外市場的差異化需求。綠水青山孕育優質藥食資源，邵武的生態優勢，正借助品牌打造與科研創新，持續轉化為實實在在的產業價值。

錨定“出海”賽道，推動本土好物走出國門

拓展海外市場，是膳元坊成立之初就確立的發展方向，但產品“出海”之路並非坦途。

張春暉依托上海外貿合作伙伴向當地寄送黃精茶樣品，同步附上邵武山水實景圖文。歷經數月溝通，合作方給予積極反饋，對產品品質給予認可。

與此同時，為打通產品外銷渠道，膳元坊在上海設立國際運營中心，專職對接各國採購客商，搭建起邵武山城聯通海外市場的窗口，為黃精產品銷往海外鋪路。當前，團隊已和海外多國客商開展商務洽談。

面向未來，膳元坊計劃落地二都養生谷生產基地。該區域生態本底優良，方圓百裡無污染，周邊擁有規模可觀的黃精種植資源。企業計劃以黃精特色產業作為切入點，集聚客流，打造“健康+文化+旅游+農業”融合發展新業態，帶動邵武黃精全產業鏈迭代升級。

“膳元坊的願景，不只是做好一家企業，更希望把邵武黃精打造成為叫得響的城市名片。提起邵武，除了記住這裡的好山好水，也會記住邵武黃精。”張春暉說。

從武夷南麓到海外市場，從輸出初級原料到打造自主品牌，邵武黃精的轉型升級才剛剛啟航。這份事業，凝聚著本土創業者的探索實干，得益於邵武市委市政府、城郊鎮的政策扶持與服務保障，更扎根於這片土地千年沉澱的生態稟賦與物產底蘊。

一味黃精，正在書寫屬於閩北山城產業振興的嶄新篇章。（鄧賢龍 黃自棋）