清晨的分揀車間裡，新鮮果蔬經過分選、清洗、預冷，很快打包裝車，沿著完善的配送網絡送往各大團餐機構、高端配餐體系及連鎖餐飲終端。作為福建省農業產業化龍頭企業、廈門市“菜籃子”工程重點保供企業，廈門市綠百合食品有限公司（簡稱“綠百合食品”）自1983年創立，四十余年來深耕生鮮賽道，打通“種植養殖—生產加工—銷售配送”完整產業鏈，自主研發食品安全溯源監控系統，實現一品一碼全程可追溯，是廈門生鮮食材配送領域的標杆企業。

不隻守好廈門本地餐桌，綠百合食品還把產業觸角延伸至西北高原。企業在甘肅臨夏州先鋒鄉、寧夏彭陽縣、閩寧鎮建成一二三產融合現代農業產業園，配套高原夏菜種植基地、蔬菜收儲中心與SC蔬菜加工廠，每年幫扶收儲2000余噸高原夏菜入廈，帶動當地六千余戶農戶增收，以產業協作助力鄉村振興。依托廈門總部3000平方米食品級車間，企業開展淨菜、面制品、熟食加工等業務，持續拓展高端團餐、中央廚房等優質供應鏈場景，“龍頭企業+科研機構+合作社+基地+農戶”模式正在逐步成型。

深耕民生賽道 筑牢城市保供底盤

企業工作人員對新鮮果蔬進行分揀加工

多年來，綠百合食品憑借穩定的品控體系、完善的溯源管理、扎實的履約能力，長期服務本地重點機構、優質團餐及頭部餐飲品牌，經營底盤穩固、信用記錄優良，始終以穩價、保質、保供為經營底線，成為廈門城市餐桌安全、食材穩定供應的重要力量。

綠百合食品創始人何麗勤坦言：“多年深耕生鮮賽道，我們堅持憑良心做食品，守好城市菜籃子。閩隴、閩寧山海協作，核心是以訂單農業打通產業鏈，既豐富廈門餐桌，也帶動西部農戶增收。生鮮行業賬期錯配帶來較大的周轉壓力，多年來，廈門國際銀行精准匹配我們的經營周期給予金融支持，讓企業可以安心保供、持續拓展跨區域產業布局。”

精准匹配需求 金融“活水”紓解周轉壓力

廈門國際銀行工作人員實地探訪車間，共探生鮮供應鏈發展

企業跨區域基地建設、季節性農產品集中收購、冷鏈設備運維、車間產能擴容，每一個環節都需要充足資金支撐流轉。長期扎根一線、貼身服務實體的廈門國際銀行廈門翔安支行團隊，持續跟進企業全周期經營發展。團隊常態化深入生產車間、冷鏈倉儲、溯源管控中心，深耕企業經營場景、吃透生鮮產業規律，立足企業真實經營場景，精准把握企業季節性備貨、跨區域擴產的資金需求，結合生鮮行業經營特點，為企業量身定制貼合經營節奏的流動資金支持方案。

長期穩定的金融支持，持續覆蓋企業原材料集中採購、車間生產運營、冷鏈物流周轉、人力運營支出等關鍵環節，有效平滑產業周期性資金波動，讓企業安心穩生產、保供貨、拓基地，穩步深耕閩隴兩地食材全產業鏈布局。

“菜籃子是一座城市重要的民生底盤。我們堅持金融要下沉實體，不能隻看報表，要走進車間、倉庫讀懂行業真實痛點。”廈門國際銀行廈門翔安支行洪嘉偉表示，生鮮保供企業存在上游現款採購、下游賬期回款的天然矛盾，綠百合產業鏈一頭連著城市餐桌，一頭鏈接西北萬千農戶，產業鏈跨山海。我們跳出傳統金融模板，圍繞企業季節性備貨、跨區域基地擴產的實際需求設計金融方案，用金融“活水”托穩城市菜籃子。

鏈通山海資源 金融助力鄉村振興

滿載生鮮的配送車輛整裝待發

綠百合食品構建的跨區域供應鏈，是閩隴產業協作、東西部助農振興的生動縮影。通過“基地直採、工廠加工、全城配送”的一體化模式，企業持續將甘肅臨夏優質高原夏菜引入廈門市場，以長期穩定訂單帶動當地農戶穩定種植、穩定增收，讓偏遠鄉村的優質農特產品走出大山、走進城市，真正實現產業興、農戶富、城市穩的多方共贏局面。

金融作為產業發展的重要支撐，始終緊隨實體腳步、緊跟產業布局。廈門國際銀行以持續性金融陪伴，支持企業不斷完善上下游產業鏈布局，助力企業持續做大訂單農業、做實食材保供、做強鄉村振興帶動效應，讓山海協作的產業鏈條越接越緊、越做越穩。

民生無小事，保供系萬家。下一步，廈門國際銀行將持續深耕八閩本土，聚焦民生保供、農產品供應鏈、鄉村振興等重點領域，精准匹配本土龍頭民企經營需求，以長期、穩定、暖心的金融“活水”，陪伴更多實體企業扎根本土、深耕產業、穩步成長，為地方民生保障與鄉村振興高質量發展持續賦能。（文/圖 小小）