支教老师曝湖南凤凰小学生遭遇：曾遇3次午餐危机

    连日来，在湖南省凤凰县所德小学支教的嘉兴学院大学生梁栩晔连发微博，披露支教时遇到的“营养午餐”问题，诸如面包只有巴掌大、供货商送来过期牛奶、送餐车迟到等问题，引发社会广泛关注。【详细】

云南：小学营养餐里含鸡毛 面包是“三无”产品

    云南双龙一小开始为学生提供营养餐。不过，这却被一些学生家长质疑，他们怀疑学校在国家补助中吃了“差价”，提供的面包是“三无”产品。记者深入当地暗访后发现，该校的营养餐确实存在问题：面包用“鲜鸡蛋”箱装，包装没有标明厂家等信息。【详细】

广西：农村小学购零食当营养餐 国家补3元供货商赚1元

    广西那坡县有学校将补助用于购买营养品“壮壮水牛奶”，供货商可从3元补助中赚取1元。此外调查发现，那坡县财政局拖延下拨补助款，学校只能赊账供餐；广西一些学校的食堂卫生安全存在隐患；当学校用补助款给学生加餐，厨师又面临超负荷工作。【详细】

外包使“营养午餐“沦为一桩生意

    一旦外包、实行采购，地方政府再缺乏行之有效的监管措施，那营养午餐自然就可能成为人人得而食之的“唐僧肉”，沦落为一桩生意。营养午餐沦为生意，其公益性必然淡出;反之，逐利性、功利性，不择手段追求利益最大化必然成为其主要基调。沦为生意，营养午餐也可能成为又一项特殊的资源，成为某些官员“发家致富”的筹码。【详细】

监管不力，管理制度不健全

    食堂和运营商均无《食品卫生许可证》，双方法律责任不明确，给监管带来难度。经检查，食堂建设的位置及内部设施均达不到相关规定，管理人员及从业人员也没有参加过餐饮服务食品安全培训。更令人担心的是，食堂物资采购把关不严，运营商对学校食堂食品、食品原料及食品相关产品未建立索证索票制度，无购进验收记录。当地食品药品监督管理局也从未接到该校办理《餐饮服务许可证》的申请。相关责任人在营养餐供应过程中执行有关规定不到位，制度不健全、监管不得力。【详细】

营养改善不是国家包午餐

    营养改善计划是一整套的政策体系，而不是单独的一项政策；是多种途径、多种形式，不是全国‘一刀切’。 中央鼓励以学校食堂供餐为主，因为这样食品安全问题比较可控。还有专家建议，不妨引入一些社会力量和慈善组织，来共同完成营养改善计划。【详细】

用制度保证学生营养改善计划不走样

    建议国家相关部门赶快出台统一的、具有强制性的营养餐标准和实施细则，这对于堵塞前述漏洞、防止学校商家打“擦边球”是必要有效的。现在，物价居高不下，每天区区3元钱，即使都吃到孩子们的肚子里，只能解决不饿，要做到还有科学营养，很有难度。建议把营养餐补助标准与物价挂起钩来，实现动态平衡。【详细】

“阳光”是学生营养餐最好的“防腐剂”

    公开透明的监督，不仅能有效防止问题发生，也能更好地促进计划实施。随着网络、视频、微博等新媒体的参与，媒体成为监督资金落地和项目执行的主渠道，而及时透明的经费和政策实施信息披露，有助于落实农村义务教育学生营养改善计划。【详细】

吉林：试点农村学生营养餐 实行学校负责人陪餐制

    试点学校食堂一律不得对外承包，试点县（市）要结合本地区实际为农村学校食堂配备足够数量的合格工作人员，并将食堂聘用人员工资列入财政预算予以保证；有关学校要建立并落实岗位责任制度，设立专门食品检验员，实行学校负责人陪餐制度。【详细】

昆明：严禁学校营养餐外包 否则教育局长学校校长免职

    昆明市教育局局长宋栋表示，对于实施营养餐计划的学校，其食堂一律不准对外承包，一旦出现食堂外包现象，所在县市区教育局局长和学校校长将就地免职。【详细】

宁夏回族自治区2012年将建设130个春苗营养厨房

    项目计划3年内投入5000万元，在中西部10个省区农村贫困地区，建设1000所春苗营养厨房。这是目前国内规模最大、覆盖范围最广的公益组织操作的留守儿童营养改善项目，预计受益儿童将达50万人。【详细】