竹林里的蝉花热 漳州深山竹林能否走出虫草新贵?

2016年09月14日09:02  来源:福建日报
 
原标题:蝉花:深山竹林能否走出虫草新贵

  赖原龙查看蝉花种植基地有没有白蚁入侵。

  82岁的徐开明展示刚刚从竹林挖回来的蝉花。

  赖原龙调试太阳能诱蝉灯。

  本期助村要推介的是蝉花。所谓蝉花,有一个形象的说法是“知了上长蘑菇”。竹蝉的幼虫钻入泥土后,在羽化之前遭遇菌类感染。菌类源源不断吸收虫体营养,并滋生菌丝体,最终竹蝉被完全侵占。

  每年端午前后竹蝉复鸣时,便是蝉花破土而出的季节。蝉花多分布于长江以南的深山竹林中,被认为是比冬虫夏草更古老的虫草。

  长期以来,蝉花多处于养在深闺人未识的状态。但在漳州龙海市程溪镇一带的乡村,自古就有挖蝉花作炖汤好料的传统。近两三年,蝉花的价值逐渐被认知,民间也兴起了一阵蝉花热。

  人工挖掘蝉花背后的生态隐忧,让漳州农人看到了市场潜力。他们正与本土虫草领域的专家,探索蝉花人工栽培之道。但漫长的栽培周期以及欠明朗的市场前景,让其产业化之路进展缓慢。与此同时,科研力量正在发现蝉花的更多药用价值,进行深度开发,寄希望蝉花成为虫草新贵。

  竹林里的蝉花热

  初秋,清晨7时许,82岁的徐开明就带着柴刀上山寻找蝉花。

  “一般长在竹林背阴处,露出地面两三厘米,顶端有白色的花。”徐开明说,今年从端午节前半个月,他就开始到后山的这片竹林挖掘蝉花。最多的时候,半天能挖到三四十只。眼下蝉花产季已过,但徐开明偶尔还是能带回几只战利品。

  徐开明是程溪镇粗坑村的村民。这个偏远的山区村竹林资源丰富,竹蝉数量众多。不少村民做起了与蝉有关的生意。挖蝉花、捡蝉蛹,卖给镇上的饭馆。今年61岁的徐文记曾写下几句直白的打油诗:“蝉花煮肉吃清凉,蝉花多吃身体强。”

  “小时候,父辈就上山挖蝉花,带回家炖汤,有安神、明目、降火的功效。”徐开明说,程溪挖食蝉花历史悠久,当地地方志称其为本地的名贵特产。2014年,程溪蝉花成功注册国家地理标志证明商标。

  蝉花真正为人所知,是最近三四年的事情。“江浙、福建一带出现了一股蝉花热,不少收购商到村里持币待购。”粗坑村党支部支委徐勇忠说,“蝉花价格连年看涨,今年的收购价升到了每只4元,品相好的能卖到5元。粗坑村的竹林里出现了一帮‘蝉花客’,多的时候,上百个村民同时在挖蝉花。”

  事实上,蝉花市场的红火不仅源自草根力量,医疗研究领域也乐见其成。陈以平是上海中医药大学附属龙华医院的肾病专家,擅长以冬虫夏草治疗肾病。但冬虫草水涨船高的价格让病患难以承受。上个世纪90年代,陈以平便开始寻找替代品。蝉花进入了她的视野。经过研究,陈以平发现蝉花与冬虫夏草不仅生长机制相似,药理也相通,对延缓肾衰竭有显著疗效,因此开始了用蝉花治疗肾病的探索。

  野生蝉花资源也有限,难以替代冬虫夏草。过度挖掘野生蝉花,还埋下了生态隐忧。“蝉从若虫到成虫,最长需要在地下蛰伏13年。挖掘蝉花的过程,很可能伤害竹蝉幼虫,破坏蝉与菌类间的生态平衡,蝉花资源将进一步萎缩。”徐文记说,这两年当地的野生蝉花数量已大不如前。

  另一方面,市场上的野生蝉花质量难以把控。野外不少有毒虫草与蝉花形态相近,农民通常难以分辨。近年来,误食中毒的事件屡屡见诸报端,便源自于此。

  人工栽培蝉花或能解决上述问题。福建本土虫草研究者,以及有志于发展蝉花产业助村脱贫的新农人,已开始了这样的探索。

(责编:陈艺灵、施云娟)

推荐阅读

中国卫星拍到美国神秘51区 罕见7公里长跑道曝光
美国的51区因为在各种影视作品或者坊间传说中与外星人/UFO密切相关,因此一直显得格外神秘。【详细】
福建|时政|军情|趣闻猎奇中国卫星拍到美国神秘51区 罕见7公里长跑道曝光 美国的51区因为在各种影视作品或者坊间传说中与外星人/UFO密切相关,因此一直显得格外神秘。【详细】

福建|时政|军情|趣闻猎奇



国足世界杯预选赛12强赛程表:一共10场比赛 10月6日对战叙利亚

还有九场比赛,相信中国男足在接下来的比赛里,有机会去战胜任何对手,包括回到主场战胜韩国,让我们一起期待惊喜!



【详细】

全民健身|娱乐|最HOT明星|最前沿情报站 国足世界杯预选赛12强赛程表:一共10场比赛 10月6日对战叙利亚 还有九场比赛,相信中国男足在接下来的比赛里,有机会去战胜任何对手,包括回到主场战胜韩国,让我们一起期待惊喜! 【详细】

全民健身|娱乐|最HOT明星|最前沿情报站

顾漫小说电视剧女主PK:郑爽清纯赵丽颖可爱
顾漫式的爱情故事可是圈了不少女心,主演们撒的狗粮已经让小编快hold不住了!唐嫣、赵丽颖、到郑爽,顾漫几部剧的女主都是当红人气小花,发型PK你更喜欢谁?


【详细】
全民健身|娱乐|最HOT明星|最前沿情报站顾漫小说电视剧女主PK:郑爽清纯赵丽颖可爱 顾漫式的爱情故事可是圈了不少女心,主演们撒的狗粮已经让小编快hold不住了!唐嫣、赵丽颖、到郑爽,顾漫几部剧的女主都是当红人气小花,发型PK你更喜欢谁? 【详细】

全民健身|娱乐|最HOT明星|最前沿情报站

《小别离》全集剧情介绍 1-45集至大结局
《小别离》由黄磊、海清、张子枫领衔主演,TFBOYS特别出演,这部围绕三个不同家庭面对孩子升学、留学、青春期的小别离究竟讲了什么呢?下面我们一起来看下小别离的全集剧情介绍吧。【详细】
福建|人民健康|美容减肥|母婴亲子
《小别离》全集剧情介绍 1-45集至大结局 《小别离》由黄磊、海清、张子枫领衔主演,TFBOYS特别出演,这部围绕三个不同家庭面对孩子升学、留学、青春期的小别离究竟讲了什么呢?下面我们一起来看下小别离的全集剧情介绍吧。【详细】

福建|人民健康|美容减肥|母婴亲子