大蒜供大于求价格暴跌 厦门市民吃蒜将更便宜

2017年06月23日07:31  来源:厦门网
 
原标题:大蒜供大于求价格暴跌 厦门市民吃蒜将更便宜

  昨日,“中国蒜都”山东金乡县红皮中混级蒜参考价格为2.35元/斤,相对于今年上半年最高价9.60元/斤,价格下滑了75.52%。

  不仅如此,本年度产的新大蒜上市以来,价格低开低走,全国大蒜批发市场价格最新行情为1.5元/斤到7.5元/斤不等。

  昨日,记者走访厦门商超和菜市场了解到,大蒜价格也有一定的下调,但变动不太明显,整体零售价格从10元/斤到13.8元/斤不等。

  “你说的那个价格是批发的价格,批发价格低,但是要加上运输费用、店面租金、人工成本还有坏损率,整体价格肯定就会高上不少。”记者走访厦门市江头蔬菜批发市场看到,6.5cm以上的金乡蒜价格为3.70元/斤,6.0cm以上3.40元/斤,大混级3.00元/斤左右。

  老板林先生告诉记者,批发价的大蒜零售到消费者手里正常在10元/斤以上,不同的市场有少许的差价。“不过这个价格已经比上个月低上一块钱左右。”

  记者走访商超发现,不同大蒜的定价都有差别,但是整体价格均在12元/斤以上,比菜市场价格高上20%左右。“商场里面的环境会比菜市场好很多,而且不少超市都会单独将大蒜包装称重好,会把坏的或者破损掉的直接挑掉,拿起来也很方便。”许女士现场给记者展示挑选好的大蒜,记者看到大蒜都是四个单独一个包装,价格从4.69元到6.15元不等。“我上个月来买一斤在13元多,这个月就剩下12.6元,看其他地方的大蒜价格都已经下调得很明显,北京很多菜市场一斤只要2元多,不过厦门的价格还是变化很小,毕竟天天吃,需求量比较大。”

  “去年受大寒潮影响,蒜苗产量下降,令大蒜价格出现暴涨。再加上大蒜商囤货控制上市量,使得大蒜的市场价格一直居高不下。在这种形势下,蒜农盲目跟风种植,结果造成今年大丰收。”批发市场的林先生告诉记者,目前新蒜属于前期收购阶段,估计随着收购持续推进,大蒜的供应量会大幅增加,预计大蒜价格还会进一步回落。(者白若雪)

(责编:张湉、吴舟)

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