如何无毒且有效去除有害残留物质 果蔬洗涤盐不如淘米水

2017年09月28日08:37  来源:人民网-生命时报
 
原标题:果蔬洗涤盐不如淘米水

  如何无毒且有效地去除水果、蔬菜上的有害残留物质,一直是困扰着许多人的生活难题,也是不少厂家孜孜追求的目标。最近,各大超市的货架上,出现了一种名叫“果蔬洗涤盐”的产品,宣称能更安全地洗净果蔬农残。

  在北京朝阳区一家大型超市里,记者询问正在货架前选购的李阿姨。她说:“家里有小孩子,每次洗蔬果都担心洗不净,总是洗了泡、泡了洗,水浪费了不少,心里却仍不踏实。前几天跟邻居闲聊,听她说买了几包专门洗果蔬的盐,我也想试试。”15元左右一袋的价格相比其他盐类略贵,但丝毫不影响它的销量。售货员告诉记者:“这种盐已经好几次卖断了货。”

  记者在果蔬洗涤盐的外包装上看到,它的主要成分有四种,包括食用盐、碳酸氢钠、碳酸钠、食品级清洗助剂。使用方法也很简单,一勺盐加入适量清水中,将果蔬浸泡十分钟后,就能去除农药残留、虫卵、细菌和化学制剂。

(责编:陈楚楚、张子剑)

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