挂灯笼、贴春联，春节期间，福建省厦门市消防救援支队江头消防救援站一派喜庆。在站内厨房掌勺17年的王友花精心烹饪丰盛的年夜饭和一日三餐，让坚守岗位的消防员感受到家的温暖。

1月31日正值除夕。“阿姨好！”“阿姨来啦！”一大早，王友花就来到了江头消防站，她笑语盈盈，连声回应：“新年好。”厨房里，贴心的孩子们已经按照她开的采购清单备好了菜，几名帮厨的消防员正在一旁待命，等候她的“差遣”。

王友花是厦门本地人，2004年来到江头消防站食堂工作。一日三餐，朝夕相处，她早已把消防员们当成自己的孩子。这17年，她送走了一茬又一茬消防员，见证了消防队伍的变迁，和消防员们结下了深厚的感情。17年来的每一个除夕，她都和消防员们一起度过，她说：“孩子们不容易，除夕不能回家和他们的爸妈一起过年，我得为他们做一顿年夜饭。”

过完年，王友花就60岁了。前段时间，她在回家路上不慎扭伤脚踝，儿子劝她：“别再干了，在家休息多好。”她却说自己闲不住，自己不过是多做一顿饭，她心里始终念着这群孩子们。

王友花记挂的这群孩子来自五湖四海，口味不同，但对她的厨艺都赞不绝口。“我最喜欢阿姨做的大块鸭，特别大份，吃起来很满足。这道菜还成了我们站的‘名片’，在全市队站风靡起来。”在江头消防站坚守10年的“老消防”汪晓东说，“王阿姨特别细心，会留意什么菜更受欢迎，还会私下了解各个队员的喜好，想方设法改进菜品。”

据了解，江头消防站2021年全年接警出动468起，平均每天要出警1.3次。因其地处厦门岛几何中心，扼守鹭岛“命脉”，辖区横跨思明、湖里两个区，商业综合体、高层建筑、老旧小区、城中村等业态复杂，建筑星罗棋布，队站警情多，压力重。

“有时候饭菜刚端上桌，警铃就响了。”王友花说，一瞬间，饭桌上只剩下她一个人。对于这样的场景，她虽然早已习惯，但很心疼，“明明自己都还是孩子，却要勇敢冲进火场，去救别人。”

王友花回忆起，2007年一个早晨，她刚到站里，发现站里除了值班人员，一片冷清。一问才知，整个队站几乎都出动了。做好午饭，她将饭菜放进蒸饭机热了三回，还是不见他们的身影。直至下午，她才见到孩子们陆陆续续回来，不少队员身上还“挂了彩”。

“当我得知站里有个孩子为了切开铁皮灭火，手掌都裂开了，我是看在眼里，疼在心里。他们饿了好几个小时，早就疲惫不堪，连饭也吃不下了。”平日里乐观、爱笑的王友花说到这里神情顿时凝重。

汪晓东说，每逢饭点出警，王阿姨总不忘叮嘱，早些回来，阿姨等你们回来一起吃。在岗哨执勤的消防员说，王阿姨总时不时跑来问，大家什么时候能回来。

“从‘橄榄绿’到‘火焰蓝’，这些年，消防队伍的服装变了，面孔变了，但他们给我的感觉却一直没有变。”王友花说，他们还是一样懂事和勇敢，警铃响起，马上见不到人影。

春节，对于消防队伍来说，没有太多不同。提早吃过年夜饭，队员们就要开始新一轮的执勤守卫。“希望每年春节，警铃都不要响起，大家能安稳地吃上团圆饭。”（吴军华 林志超）

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