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千槌百打太平燕

2022年10月17日10:35 |
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肉燕又叫太平燕,是福州一道喜庆名菜 ,有太平、平安之吉祥寓意。它看上去和馄饨差不多,秘密却藏在肉燕的皮中。经过千槌百打的燕皮薄如白纸,包裹上鲜嫩多汁的肉馅,口感爽滑软嫩。

(责编:易雪妍、张子剑)

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