人民网厦门10月13日电 在网络外卖平台上设置了“起送价”，而店内部分食品价格却远低于此……12日，厦门市湖里区一商家因外卖“起送价”设定不合理，未引导消费者按需点餐，被湖里区市场监督管理局（以下简称湖里市场监管局）责令整改。

当天，执法人员在辖内多家经营外卖的商家进行检查时发现，一家海鲜餐饮店在网络外卖平台上设置的“起送价”为68元，但该店部分食品单价如玉米排骨炖汤、虾仁海鲜炒米粉等销售单价均未超过30元。根据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条规定，执法人员当场向商家开出了《责令整改通知书》。

“餐饮店不可设置过高的外卖‘起送价’。”执法人员介绍，《中华人民共和国反食品浪费法》要求，餐饮服务经营者应引导消费者按需适量点餐，而店铺设定的“起送价”高于部分食品单价，消费者不能按需购餐，一定程度上限制了消费者选择权。同时，消费者为凑够外卖“起送价”超量下单，还无形中增加了负担，“凑单行为无异于一种浪费”。

开具《责令整改通知书》。湖里市场监管局供图

今年6月，国家市场监管总局、商务部联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导意见》，指出网络餐饮平台要科学设置起送价格、满减促销规则，探索根据商户经营规模、餐品档次、订餐距离的不同，引导平台内商户合理设置餐品起送价格，并优化满减凑单机制，不将主食纳入满减优惠展示范围，最大限度避免食品浪费。

值得一提的是，制止餐饮浪费专项行动开展以来，湖里市场监管局严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，线上线下协同发力，以“执法+普法”的模式，在加大执法力度基础上，多措并举积极引导消费者树立正确饮食消费观，如，发放反餐饮浪费宣传标识3000余份，印制“厉行节约 反对浪费”小桌牌1000余份；成立商圈反餐饮浪费联盟，聘请6名文明用餐宣传员，开展“反餐饮浪费百人健步行”等活动；指导学校食堂、餐饮单位积极践行“节约粮食、反对浪费”经营理念：针对外卖平台“起送价”过高问题开展持续整治……一定程度上遏制了餐饮浪费行为。

开展“执法+普法”工作。湖里市场监管局供图

此外，在整治外卖平台“起送价”问题过程中，湖里市场监管局执法人员在考量餐品、服务价格、经营成本等综合因素的基础上，对设置明显过高的外卖“起送价”的餐饮店进行约谈和限价，力求在满足商家正常盈利、维护消费者权益以及反食品浪费等各方需求和利益上寻找到合理的“交叉点”。

湖里市场监管局有关负责人表示，该区市场监管部门将持续开展“执法+普法”工作，引导消费者树立正确饮食消费观、减少并避免餐饮浪费行为，并将持续整治外卖平台“起送价”设置过高问题等。同时，呼吁广大餐饮经营者主动降低“起送价”，推广“单点可送”，给予消费者更大的选择权，以共同营造勤俭节约、反对浪费的良好社会风尚，进一步推动外卖行业可持续发展。（余乃鎏 陈琼英）

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