11月6日，作为北京冬奥会、杭州亚运会官方赞助商以及卡塔尔世界杯冠军阿根廷国家队的独家供应商，盼盼食品饮料事业部总经理蔡丕鹏受邀参加第十六届“一带一路”生态农业与食品安全论坛，分享盼盼食品在助推食品产业高质量发展方面的经验和实践。此次论坛由国家市场监督管理总局联合有关单位共同主办，是第六届中国国际进口博览会的配套活动。

盼盼食品饮料事业部总经理蔡丕鹏发表主题演讲。主办方供图

“盼盼食品始终坚持持续创新开拓、低碳持续发展、拓展国际市场，着力构建整体统筹、多方联动、优势互补的新发展格局。”蔡丕鹏在演讲中表示。盼盼食品把创新开拓作为企业核心文化，近年来不断提升企业数字化水平。比如，与联通共同打造5G智能工厂，提高生产效率，积极构建质量检测数据共享平台，自主开发编码系统，在行业率先实现了产品可追溯。这一连串数字，从生产线、车间，直至原料产地、批次，记录着每一个细节，并借助AI的图片识别技术，在门店拜访、促销管理等场景下，实现远程自动巡店，让产品“用数据说话”，最终以消费者为中心构建消费新场景。

第十六届“一带一路”生态农业与食品安全论坛现场。主办方供图

蔡丕鹏介绍，盼盼食品构建了一套科学、合理且高效的ESG管理体系。2022年，盼盼食品成功建成中国休闲食品行业第一家零碳工厂，获“国家绿色工厂”称号并被纳入国家工信部《食品工业发展报告》典型案例。此外，盼盼食品在国内外已建设多个联合研发中心，面向食品产业大健康课题开展科研攻关；拓展全球供应链，原材料采至全球、产品售至全球，产品已成功销往50多个国家和地区。

谈及未来，蔡丕鹏强调，盼盼食品将继续贯彻新发展理念，坚持高质量发展，专注深入，极致精益，不断提升品牌、产品、渠道，推动休闲食品产业的高质量发展。

分享让更多人看到