今年以来，宁德市柘荣县黄柏乡积极贯彻大食物观，积极引导各村加强构建多元化食物供给体系。为了多途径开发食物来源，加强提高耕地利用效率，近日，拥有“千层梯田”天然美景的黄柏乡蒲头村组织开展梯田稻螺生态田认领插秧活动，邀请柘荣县企业界代表、相关协会组织负责人代表、当地群众代表参与活动。

雨季刚过，正是水稻插秧的好时机。现场，参与活动的各企业代表撸起衣袖、挽起裤腿，迈入翻耕好的田里，将翠绿的稻苗插种进稻田。

生态田认领插秧。袁婉萱摄

“与一般稻田不同的是，我们这次采用‘一水两用、一田双收’的稻螺生态田种养模式，一方面通过养殖田螺增强田中水稻根部的溶氧与营养物质吸收；另一方面水稻生长后可以提供自然避暑环境，田螺与水稻通过物质循环利用形成互惠互利关系。这一模式不仅能提升农业生产效益，更能推动农业与生态的和谐共生。”蒲头村支部书记陈谢灿表示。

据了解，蒲头梯田每年都吸引了不少摄影爱好者前来采风，还入选了福建省50个乡村“五个美丽”建设典型案例。梯田红米作为全村主要产业，拉动村财增收，全年预计产量10万公斤，年产值可达到50万元。本次活动开启“稻螺共生”新模式，选定梯田稻螺生态田示范点共20亩，种植本地优质红米水稻与薄壳田螺，共投入约9.8万元，基础投入约15万元，预计到2024年10月中旬将迎来收获，届时预计红米产量可达到2万斤，稻田螺产量1万斤，总产值约18万元。

蒲头村稻田。袁婉萱摄

为探索多途径开发食物来源方式，蒲头村积极推进蒲头梯田水稻产业的转型升级，不断优化水稻稻苗品种，提升产品品质产量，并组建“党支部领办合作社+公司+基地+农户”合作模式，把群众凝聚起来、组织起来，打造蒲头梯田特色农业品牌。

下一步，黄柏乡将持续跟进乡村产业的发展与转型，以蒲头村稻螺生态田实践为契机，发挥党支部先锋作用，成为产业发展、脱贫攻坚、强村富民的引领者，积极探索“稻田+”产业模式，推动乡村认田种粮活动，提升耕地利用效率和农业产值，进一步丰富拓展乡村经济，为实现乡村全面振兴注入新的活力。

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